上世纪九十年代——张伟波离开舟山——远赴挪威踏上创业之路。初到北欧，他要面对语言不通、市场陌生、文化差异等现实难题。通信尚不便利的年代，他曾拿出整月工资买下第一部手机，只为春节时能给国内亲人拜年。每分钟三十多元的跨国话费，也没能挡住游子对故土的牵挂。这些经历，让他更懂乡情的分量，也更愿意去珍惜与守护。 凭着舟山人敢闯敢拼、务实坚韧的劲头，张伟波在奥斯陆开办了自己的饭店。他以地道中餐为纽带，逐步拉近当地民众与华人社群之间的距离。几年间，“熊猫饭店”不仅成为挪威颇有名气的中餐品牌，也逐渐发展为浙籍侨胞联谊相聚、文化交流的窗口。它承载的意义，早已不止于生意本身。 每到春节、中秋等传统节日，张伟波都会迎来一年中最忙碌、也最温暖的时刻。他明白，远离故土的侨胞格外惦念家乡年味和团圆氛围。春节前一两个月，他便开始筹备。今年春节前夕，“浙里有爱·侨贺新春”活动挪威站启动仪式在饭店举行，六十余位华人华侨欢聚一堂，写福字、贴春联、品尝家乡美食，聊起桑梓情谊。即便奥斯陆大雪纷飞，也丝毫没有影响大家的热情。 张伟波还会在每年的春节活动中增设中国知识问答，让参与者在品尝美食的同时，更深入地了解中华文化。他常说，光有美食还不够，他希望更多挪威人真正了解中国新年，也能读懂浙江舟山的魅力。这份主动与用心，折射出侨胞的文化自觉。 三十多年来，张伟波已有二十多年没有在舟山过年。他选择守在饭店，为侨胞们张罗节日与团聚。他坦言，在挪威过年少了家乡走亲访友的热闹，却多了一份为侨服务带来的充实与欣慰。每当看到侨胞们满足的笑容，他就觉得一切付出都值得。 张伟波始终关注家乡发展。他认为，舟山作为海洋城市，挪威作为海洋强国，两地在海洋渔业、餐饮文旅等领域互补性强，合作空间很大。他表示，能为家乡高质量发展尽一份力，是自己最大的心愿。多年来，他也以实际行动履行侨胞责任，成为中挪友谊的民间桥梁。
从满足味蕾到打动人心，从经营餐厅到搭建平台，张伟波三十年的坚守，让“民心相通”有了更具体的注脚。在全球化与在地化交织的今天，这些“带着锅铲走出去”的文化使者，用最朴素的方式搭起理解与信任——当挪威顾客能准确分辨宁波汤圆与元宵的差异，当华人青年自发组织端午龙舟赛，文化的种子就已在异国土壤扎根生长。这种双向奔赴的情感联结，往往比任何外交辞令更有力量。