别光顾着买猪肺了,春分吃的第一肉其实是鸭子

大家别光顾着买猪肺了,春分吃的第一肉其实是鸭子。老话说春分吃一肉一年不咳嗽,很多人立马去市场买猪肺,想炖一锅汤来挡病,觉得这能把一年的毛病都赶跑。其实这汤哪有那么神啊,现在空气复杂,食品安全也让人操心,盲目吃猪肺不仅伤肺还伤胃。猪肺难洗得很,一不小心就成了细菌的窝子。老人孩子本来消化就弱,这汤油腻难消化,喝了对身体没好处反而可能坏事。 那春分到底吃啥肉才好呢?鸭肉啊!鸭子性凉味甘,正是给春燥灭火的好东西。春分这天阳气最盛,容易肝火上蹿。现在气候又干燥又潮湿,人很容易口干舌燥、睡不着觉、胃口变差。这时候大鱼大肉地吃温热的东西太伤身体了。鸭肉能滋阴养胃、利水消肿,把虚火降下来,湿气排出去。 推荐两道菜: 第一道是薏米冬瓜老鸭汤。春天湿气重,人总犯困。这道汤能把体内的湿气全带走。汤色清亮好喝得很。 第二道是山药百合炖鸭块。孩子或老人干咳、皮肤干的时候最适合喝这个。山药健脾固根本,百合润肺止咳安神。 除了吃肉还得注意几件事:第一别急着脱衣服,“春捂”还得继续;第二别熬夜伤肝;第三少吃辣的东西。 养生不是迷信什么神汤,要懂得顺应时节。这次就别费劲洗猪肺了,买只鸭子炖个清润的汤给全家人尝尝吧。你们老家春分有啥特别的习俗吗?大家评论区聊起来吧!