都江堰首届"村糖会"启幕 地方特色农产品经济展现新活力

问题背景:随着春节临近,年货采购需求激增,但传统年货市场同质化严重,难以满足消费者对品质与文化体验的双重需求。

同时,地方特色农产品面临销售渠道单一、品牌影响力不足等问题。

创新举措:都江堰市抓住元旦假期消费旺季,创新推出"村糖会"这一融合型市集品牌。

活动选址极具深意——玉垒山广场重点展示预包装食品,方便游客采购伴手礼;杨柳河街则主打现制小吃,再现传统街巷的市井烟火气。

这种"双会场"模式既保证了商业效率,又保留了文化体验。

核心亮点:在非遗展示区,青城山食品带来的传统腊味制作技艺已被列入都江堰市非物质文化遗产名录。

其产品严格遵循古法工艺,肥瘦比例控制在3:7,腌制时长不少于30天,确保风味纯正。

唐老七月饼则通过创新产品线,将苏式、广式、滇式三大流派糕点融汇展示,单日销售额突破20万元。

产业带动:活动吸引87家本土企业参展,其中农副产品加工企业占比达65%。

温特莱恒一食品推出的牦牛肉干等产品,原料均采购自当地农户,带动周边7个乡镇的畜牧产业发展。

据初步统计,展会期间农产品成交额超500万元,签订意向订单1200余万元。

文旅融合:杨柳河街通过打造"美食记忆点",成功激活古城文旅资源。

郭水饺、翼果厨等老字号日均客流量达3000人次,较平日增长5倍。

配套推出的"非遗美食地图"覆盖城区30个特色餐饮点,形成"展会引流—全城消费"的良性循环。

发展前景:都江堰市文旅局表示,"村糖会"将作为固定年度活动持续举办,未来计划引入"线上直播+线下体验"新模式,并拓展至清明、端午等传统节日。

通过建立"地理标志产品—非遗技艺—节庆活动"三位一体的推广体系,力争三年内培育出3-5个具有全国影响力的地标美食品牌。

一座城市的年味,既在舌尖,也在产业与治理细节之中。

都江堰以“村糖会”把传统风味、地方品牌与古城空间串联起来,既回应了群众对节日消费的现实需求,也为文旅城市如何把“流量”转为“留量”提供了可观察的样本。

把热闹办成常态、把特色做成品牌,关键在于持续提升品质、服务与秩序,让每一次节庆相聚都成为城市高质量发展的注脚。