国家卫生健康委把2月6日当成了公布消息的日子，给《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿）开了绿灯，面向社会征集大家的意见。这么做的目的是为了让消费者能够更直观地看懂预制菜的标签，买到靠谱的东西。对于那些还没完全煮熟的半成品或者根本没加热过的食材，还有那些直接已经熟了的预制菜，这个标准都做了明确的规定，给消费者一个提示：没熟的必须再加工才能吃，熟了的吃之前最好再加热一下。因为现在有些包装材料不能直接放进锅里一起煮或者蒸，所以也把这事儿在标签上说明了白。这下大家买东西心里就有底了，知道该怎么处理才能吃得安全又有营养。