南非在1月的时候，通胀率降了点儿，回到了3.5%，这是大家不太想看的肉类价格给咱们带来了麻烦。根据南非统计局最近发出来的数据，燃油价格降了还有食品通胀比较平稳，导致整体物价环境还行。1月份整体通胀率给降到了3.5%，就跟2025年11月时候差不多了，还是挺稳当的。可就是这个肉类价格涨得太凶了，给家庭预算都增加了不少压力。数据显示，1月整体通胀率跟2025年12月相比微微降了点，不过还是比市场预期的3.4%高一点儿；环比上涨0.2%，和12月份持平。南非政府表示通胀降下来主要是因为食品价格稳定和燃油成本下跌把整体物价给拉下来了。燃油价格成了这一轮物价涨幅的大反派。StatsSA的负责人帕特里克·凯利说了，过去一年燃油价格指数跌了3.7%，汽油和柴油都有下降；1月份内陆95号汽油才20.75兰特一升，这可是近四年来的最低价了。燃油便宜了也让交通成本省了不少。食品价格通胀总体还算平稳，同比还是4.4%，连续第三个月都是这个样子了。但是分类别的情况就不一样了：谷物、大米、乳制品、蛋类还有油脂类的价格都放缓或者下降了一些。谷物类涨幅从12月的2.1%降到了0.6%，白米同比跌了11%，已经连续11个月降价了；玉米粉的通胀率直接降到2.6%；橄榄油和黄油的价格也分别降了7.9%和0.7%；乳制品还有蛋类都在通缩区间呢。鸡蛋价格更是大跳水。牛肉可就没这么幸运了，牛肉价格从12月的12.6%涨到13.5%，这可是从2017年12月以来的最高纪录。凯利指出CPI篮子里391种商品里头牛排、炖煮牛肉、牛肉末这三种牛肉产品涨幅最高，分别有31.2%、30.3%和28%，哪怕是便宜点儿的牛杂碎也是大幅度攀升，猪肉更不用说了从11.5%飙到了19.5%。除了吃的喝的还有燃油，1月通胀走势还得看季节变化和行政调整。银行年费涨了把金融服务指数拉上去了4.1%；开学季又让家长多掏腰包买校服，文具课本倒是便宜了点。GCIS说总体来看1月通胀还挺稳当的，政府会继续搞粮食安全还有市场监管保护弱势家庭免受涨价影响。