你可能觉得每天餐桌上的食物没什么特别，其实有些天然好物就藏在里头，能帮你增强免疫力、解毒消炎。虽说春天倒春寒容易让身体抵抗力变差，病毒细菌繁殖也快，但这几种纯天然的家伙什儿就能派上用场。 像大蒜这东西，因为含有8种人体必需氨基酸，还有大蒜素、硒这些好东西，所以它被大家称作“天然青霉素”。大蒜素能帮你多吃饭、杀菌消炎、提高免疫力，对葡萄球菌、肺炎链球菌这些病菌都有杀伤力。更厉害的是它还能抑制人体内的致癌物质合成。 不过你得注意，整块的大蒜里其实没啥大蒜素，只有把它捣碎或损伤后才会出来。建议你把大蒜捣成泥，静置15分钟再吃，这样才能让里面的大蒜素充分生成。初春天气冷的时候吃蒜子焖鸡挺好的，能帮你温中散寒、益气健脾。 紫苏叶也很有用，它是“天然感冒药”。春夏养阳，天气忽冷忽热容易感冒或肠胃不舒服，这时候吃紫苏可以护住阳气、理气祛湿、解鱼蟹之毒。虾和紫苏搭配做成紫苏虾，能中和虾的寒性还能去腥助消化。 鱼腥草还有个特别的称呼叫“折耳根”，是一种药食两用的食材。它含有蛋白质、维生素C和鱼腥草素这些营养成分，能解毒消炎还能治肺部的毛病。生吃的时候可以把它洗净后用香油或者辣椒油凉拌一下。 但凡事都得有个度，这些天然好东西也不能多吃。健康人每天吃2到3瓣大蒜就行，胃肠敏感或者有溃疡、眼病的人最好少吃辛辣的东西。阴虚火旺的体质也不适合大量吃紫苏。 最后你还得记住，再好的食物也要适量吃。不管是大蒜、紫苏还是鱼腥草，过量食用都可能让肠胃不舒服。所以啊，适量才是关键。