“海南鲜品”携手百果园共建食安共建

在2020年,“海南鲜品”和百果园集团达成了战略合作,以支持食品安全标准和高品质水果的生产。这个联合行动包括了凤梨种植基地,这个基地是“海南鲜品”授权给胖姐种植的试点,在海南各市县总规模超过2万亩。预计今年这个基地将产出2万吨凤梨。凤梨树自然成熟是这个基地的一大特色,拒绝催熟和早采。为了保障口感和甜度,这里的凤梨坚持树上自然熟。“海南鲜品”这次活动给百家媒体和百果园提供了一个机会,让他们深入凤梨田了解食品安全相关信息。这次活动邀请了来自全国各地的媒体记者和消费者,共几百人,他们被称为“水果猎人”。大家在3月6日下午来到位于海南儋州的一片凤梨田进行采摘。没多久,这些凤梨就被抢收一空。 这次活动旨在把食品安全知识传达给更多的人,通过现场体验农残快检和糖度检测来加深大家对水果安全性的理解。大家在这次活动中走进了源头并发出了倡议:食品安全需要你我共同努力建设。 除了采摘凤梨外,“海南鲜品”还给大家发布了海南凤梨等热带水果的团体标准。 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所的研究员贺军虎也参与了这次活动。他认为大家走进源头、深入田间地头、体验了解并发起食安共建倡议非常有价值。 百果园集团和胖姐种植基地有着良好的合作关系,在2025年百果园给这个基地采购超过6000吨凤梨,其中金钻凤梨占比超过95%。 贺军虎强调食品安全是一个重要的长期命题,需要多方共同努力才能解决问题。 他相信通过大家的合力共建,可以形成一加一大于二的效果,让更多人关注并参与到食品安全的共建共享中。