非遗糖画技艺焕发时代光彩 东港传承人廿载坚守"甜蜜匠心"

一支铜勺、一块石板、一把竹签,在时强的手中演绎着一场场"甜蜜的艺术"。这位东港区的糖画传承人用20多年的坚守,让一项濒临失传的民间技艺重新焕发生机。 糖画作为中国传统民间美术,其历史可追溯至明代。这项技艺曾是庙会、集市上最受欢迎的民间艺术形式,以其独特的制作工艺和观赏价值吸引了无数民众。2008年,糖画被列入国家级非物质文化遗产名录,成为连接古今的重要文化纽带。然而,随着社会发展和生活方式的改变,这项传统手艺逐渐淡出人们的视野,面临严峻的传承危机。 时强与糖画的缘分始于童年。他的祖父因生计所迫,曾远赴济南拜师学艺,靠着糖画的微薄收入养家糊口。那个时代,一根扁担挑两头,一头是木炭炉子,一头是铜锅勺子,就此串起了街巷里的烟火气。儿时跟随祖父走街串巷的经历,让糖画的甜香早早扎根在时强的记忆深处。父亲也曾继承这门手艺,但最终因生计压力而搁置。 令人意外的是,学习机械设计的时强,在工作之余却被儿时的味道所吸引。他开始在家支起小锅,用铜勺复刻记忆里的那份甜蜜。兴趣逐渐演变为热爱,热爱最终化作坚守。该守,就是20多年。 糖画的制作看似简单,实则蕴含深厚的技艺要求。时强介绍,制作糖画没有底稿,全凭手眼间的默契控制浇糖的快慢缓急和线条粗细。这种"手感"是多年反复练习才能练就的。最为关键的是选糖、熬糖的精准把控。白糖、麦芽糖、水需按特定比例配比,熬至琥珀色,勺子一碰能牵出金丝,才算达到最佳火候。火候过或不足,都会直接影响糖画的成型效果。 在时强的创新实践中,糖画的题材也在不断拓展。传统的十二生肖依然是经典之作,但他逐步融入卡通元素、人物元素等现代审美要素,使这项古老技艺更好地迎合当代大众的审美需求。平安喜乐、十二生肖等图案在他的铜勺下信手拈来,每一件作品都包含着传统工艺与现代创意的完美结合。 近年来,时强频繁出现在东港区的城市书房、非遗市集、乡村文化大集等场所。他不仅展示这项技艺,更积极参与非遗博览展台和名家公益课堂,让越来越多的青少年有机会亲手体验糖画的制作过程。在这个过程中,年轻一代逐渐认识到这项非遗的独特魅力,传承的脉络也在悄然延续。 时强对传承的理解深刻而坚定。他认为,糖的熬制方法、糖画的起源历史等技艺知识,如果不传承给下一代,这些宝贵的文化遗产就会在不久的将来失传。这种危机意识驱动他不仅要做好手艺人,更要做好传承者。从过去为了糊口而制作糖画,到如今更多地为了传承而坚守,时强的人生轨迹见证了非遗保护工作的重要意义。

一门手艺的生命力——既在于技艺的精湛——也在于能否融入现代生活;糖画用最简单的材料勾勒出最灵动的线条,将传统美学与市井烟火凝结成甜蜜的艺术。让非遗真正"活起来",需要在坚守传统与创新发展间找到平衡——既要守住根基,也要拓展舞台。只有让更多人看见、参与并传承,这份来自街巷的甜蜜艺术才能继续流传下去。