给大家分享一个生姜保鲜小妙招，能让你把生姜放在冰箱里存放半年还和刚买来时一样新鲜。刚买回来的生姜千万别扔冰箱里，不然很快就会坏掉。买了生姜，咱们得把它放进密封袋里，再撒点盐，盐能把生姜表面的水分吸走，这样水分就不会流失得太快。接着把密封袋放进冰箱的冷藏室就行啦。 除了用盐，你也可以直接用保鲜膜把生姜包起来，再放进冰箱。保鲜膜能把空气隔绝掉，让生姜不容易沾到空气中的细菌。 虽然这些方法能帮咱们延长生姜的保质期，但也不是百分百保鲜的。所以吃的时候还是尽量挑新鲜的用，这样做出来的菜味道才正宗。总之就是利用密封袋和保鲜膜这两个小东西来保管生姜，简单又好用。希望这个小技巧能帮到大家。