围绕现制饮品市场“既要品质、又要实惠”的消费需求，头部品牌近期动作不断。3月下旬，瑞幸咖啡在“原产地·鲜活季”活动中上新径山抹茶系列饮品，并将多款茶饮、果蔬饮品及经典单品统一纳入9.9元价格带。企业提出“产品要鲜活，价格要惊喜”，希望通过集中上新叠加明确的价格机制扩大触达，带动复购并提升新品渗透。
现制饮品竞争进入深水区，价格能迅速吸引注意，但决定品牌走多远的仍是原料体系、质量稳定与供应链效率等基本功。以原产地策略推动产品创新、以标准化保障体验一致、以精细化运营控制成本，或将成为行业从短期促销走向长期价值的关键路径。