重庆祥凯农业觉得,搞天冬的规模化种植,最好还是走合作社这条路。他们在重庆深耕多年,有重庆中药研究院江津分院的技术撑腰,现在已经有800多亩育苗地和200多亩种植基地,还在彭水那边拓了很多布局,底子相当厚实。把天冬产业的发展趋势、重庆山地的种植特点,再加上祥凯自己的布局放在一起看,搞合作社确实是个好办法。这种模式既能让产业赚钱、让农户有钱赚,又能保着企业能长远干下去。毕竟天冬是多年生的药材,长个2到3年才成商品,种得多了就得把种苗、技术、成本、卖货这些都管起来。合作社就特别适合整合资源、互补长短,把这些难题给破解掉。 拿贵港市众益中药材种植专业合作社和彭水县九二三中药材种植农民专业合作社这两家同行的经验来说事儿。祥凯他们搞的合作社模式,主要有这几个好处。 第一就是能把资源拢在一起,降低种地的成本。天冬这种要种苗、要肥料、要人工、还要修基础设施的大投入活儿,单靠一家小户是扛不住的。大家凑在一起成立合作社就能把祥凯的种苗技术和周围农户的地和劳动力给整合起来,弄成“企业+合作社+农户”的模式。祥凯给大家提供像“川天冬”这种适合山地的好苗子和标准化的技术,合作社负责去流转土地、统一买化肥农药。 批量采购能省下30%以上的钱。平时田间管理和采摘也是合作社统一安排,免得大家抢人或者用工贵的问题。在忙的时候人力可以调配着用。这个做法和贵港市众益合作社每年安排5万多人干活的思路很像。 第二是能把技术落地得更实在些。 天冬种好可是门技术活,从选种育苗到防治病虫害都得讲究。祥凯背靠研究院有成熟的方法,像林下套种、精准浇水施肥这些核心技术都有。 通过合作社可以搞培训给大家统一标准。比如春天追点腐熟的肥、夏天该补水的时候补水、冬天清理园子防病虫害这些流程都得一样。这样就能保证品质都不差。 还有专人巡查这事儿也能做起来。让祥凯的技术人员定期去看看指导指导。彭水县九二三合作社请专家当顾问的经验也能学一学。这样就能保证产量每亩鲜品能有1500到2000公斤以上。 第三是能把产销链路打通。 现在市场上对好货给高价呢。 好的天冬干货能卖到每公斤60到90元。 但要是散户自己卖就很容易卖不上价或者找不到买家。 祥凯自己在重庆、四川、贵州都有销售渠道和加工厂。 通过合作社和大家签保底收购协议,按市场价收走产品。 这样大家就不用担心卖不出去了。 这和贵港市众益合作社的“包加工、保回收”模式是一样的道理。 还有一点就是能让大家增收致富。 祥凯一直想着带动农民一起赚钱振兴乡村。 把大家拉入合作社种地以后就能拿到三笔收入:土地租金、打工钱和分红。 这就是“一地三收”的意思。 四川内江七星村合作社和彭水县芦塘乡合作社的经验就是这样的。 参与的农户一年下来务工加上分红能拿到2万多元。 比种别的传统作物赚得多得多。 这样就能把更多人吸引回来种地,给祥凯扩大规模提供劳动力支持。 最后就是实现了企业赚钱、农户增收、产业升级这三方共赢的局面。