南京泰康之家苏园:凑个不折腾的年夜饭

2月16日这天,扬子晚报网在南京泰康之家·苏园蹲点,发现了一个有意思的现象。三百多位老人和他们的孩子加起来快凑够一千号人,要在这儿凑个不折腾的年夜饭。大家把年货拎进来,把笑声带进来,就是不给家里老房子腾地方。苏园园、闫春旭两位记者说,这其实是个特殊的团圆。后厨那边,豉油一品石斑鱼还在蒸箱里冒着热气,西芹腰果炒百合也在锅里咕噜咕噜地滚呢。 赵明亮大叔笑着跟人说,这是他在苏园过的第三个年了。以前他总觉得过年必须得回原来的老房子里团聚,现在他对“家”有了新的认识。苏园今年的春节数据挺有意思,人数比去年翻了快一倍。好多子女不再麻烦父母挪窝了,而是自己跑到社区里来陪爸妈吃饭、聊天、住几天。这不就是一种新的团圆模式吗?大家不折腾长辈了,也不让他们去适应陌生环境。 家里的大厨周睿带着队伍忙活开了。他是国际厨艺大赛健康团餐金奖得主,还专门请了营养师帮忙。为了照顾长辈的牙齿和肠胃,菜做得少盐少糖又软烂。周睿说,咱们的目标就是让这顿饭不光好吃,还得让人吃得安全、放心。 苏园的春节活动可热闹了。老人们上台表演节目、组织比赛、写春联、包春卷,完全不像往常那样是等着别人伺候。过节的时候大家精神头足着呢! 不过说起来轻松,其实这背后还藏着一套很严密的保障体系。苏园旁边就是泰康仙林鼓楼医院,组成了一个泰康仙林国际医养园区。园区里的医务室春节期间加强了值守,拉绳报警系统24小时盯着呢!只要有突发情况就能第一时间处理。 另外还有个问题也解决得挺好:春节期间保姆回家了、护工难找怎么办?泰康在全国15个城市推出了春节护理短住的喘息服务。有需要的家庭可以找泰康帮忙找专业的护工住几天来照顾老人。这样一来,大家过年心里也更踏实了!