2018年,容声推出了一系列中式对开门冰箱,让行业对冷冻技术有了新认识。3月12日,上海新国际博览中心,AWE展台上,容声给大家展示了一款能轻松容纳82只整鸡和210瓶饮料的冰箱,这冰箱的容量达到了200公斤,相当一头一岁亚洲象的体重,所以被叫做“大冰象”。这次容声给冰箱赋予了一个全新的形象,把冷冻室做成了一个能容纳大象大小食材的容器,还能锁住食材的鲜度。人们不再关注产品参数,而是直接上手体验、开箱检查、品尝三文鱼。工作人员把冷冻常见的痛点摆在了台面上:食材多、串味、冻不透、口感差。这次他们不仅展示了场景化的生活方式,还把“大冰象”的工作原理给观众展示得清清楚楚。最接地气的展示区就是把食材直接塞进冰箱里,三文鱼、牛排、整鸡、饮料一字排开。这个冷冻室的黄金分储格局可以让整羊、整鸡、冰淇淋各自归位,并且能完美嵌入标准橱柜,外观上不凸出、不磕手。 对于想要打造一体化家庭厨房的人来说,“大冰象”绝对是个好选择。给它一个598 mm的机身厚度却能完美嵌入60 cm标准橱柜中。通过这款冰箱30天冷藏三文鱼还能生吃的表现来看,它拥有深冷锁鲜技术,温度低至-36 ℃,远低于国际公认的生鲜存储标准。这次他们也提供了详细的数据:DHA保留率>90%,菌落总数比普通冰箱低4.5倍。这个温度让冷冻虾不会有黑头,牛排不渗血,冰淇淋不串味。观众们边看边摸,对比着感叹:原来冷冻也能这么讲究!同样20斤食材放进冰箱里对比来看:“大冰象”只需要9小时就能冻透,普通冰箱则要15小时;穿越冰晶带时间缩短53%,细胞损伤小得多,口感自然好很多。 现在很多家庭都担心冷冻和冷藏串味的问题。这个时候他们也可以放心了,“大冰象”采用了独立双系统制冷技术,并且通过IDP2.0主动净味除菌技术给负离子做成“巡逻兵”,它们在箱内移动浓度达到3000万/cm³遇到异味就清除遇到细菌就杀菌。家长们对于这个设计也是赞不绝口:“孩子再也不用吃‘鱼腥味’冰淇淋了。”在这次展览上容声打破了传统模式:从以前的“看产品”到现在的“体验产品”,把不同家庭的保鲜痛点拆成了场景化体验让观众自己下结论。 这次展览上还有WILL系列和方糖系列和“大冰象”并列成阵:WILL系列使用自然养鲜技术提升果蔬叶黄素、花青素;方糖系列用小身材+自动制冰+蓝光SPA养鲜技术俘获年轻人。他们还展示了IDP2.0主动净味除菌技术以及IDP技术都是容声旗下的高科技产品展示出来给大家看一下是怎么样提高冰箱保鲜效果和生活质量的方式。 容声一直在探索中式家庭需要的是装得多、冻得透、不串味、口感好的冰箱这一点上也给大家带来了新的解决方案:“大冰象”只是他们一系列产品中最新的答案之一。