舌尖上的杨梅

谁能想到,这位籍贯在北仑区的乡土小说家鲁彦,本名居然是王燮臣?也有人叫他王衡,又或者他后来取字叫忘我。他最常用的笔名当然是鲁彦,还曾被鲁迅戏称为乡土文学作家。王卫萍就在宁波主持夜读节目,今天在牟平融媒播讲的是鲁彦的作品。要说故乡的食物,我挑不出来比杨梅更爱的了。若要我解释为何深爱故乡,大概不如直接说我完全是爱的这叫杨梅的果子。相思的杨梅啊,它有着多么奇特的形状!看看它的颜色,红嫩可爱;尝尝那滋味,甜得让人着迷!它的个头和龙眼差不多,远看平淡无奇。可你要是真拿在手里,才发现原来周身布满了刺。这不是壳,这就是果肉啊!谁不觉得这满身带刺的家伙没法吃?哪怕要用刀子削尖刺头?其实多虑了。这种杨梅希望别人爱它、吃它。只要等它慢慢熟透了,刺就会变软变平。那时放进嘴里,舌尖上滑过每一根刺尖,细腻柔软又亲切。这感觉就像最甜蜜的吻,让人陶醉。它的颜色更是一绝!最先淡红如婴儿的面颊,接着深红似处女的娇羞,最后变得深红发黑——或者说其实是太红了才显得黑?轻轻咬开这颗果子,你会看见新鲜的红嫩果肉。汁水也会沾满你的嘴。有人说这是贵妃肉色似的荔枝?那可错了!荔枝的光泽呆板得像玻璃或鱼目;杨梅的光色却灵动如映着朝霞的露水。未熟透的杨梅是酸带甜;熟透了就只剩甜味。这甜味绝不会让人讨厌。爱吃甜的人尝一口便舍不得丢;就连不爱甜的人也会被它吸引住。越吃越爱吃呢!这果子甜中带酸的奇妙之处在于:只有等你吃饱杨梅后再吃别的东西时才能感觉到酸味。那时牙齿酸得发软,豆腐都咬不动了。你才恍然大悟:刚才吃多了酸的杨梅!知道这个道理后我们仍爱它。我们仍须把它吃得大饱为止。它真是世上最迷人的东西!