嗨,我给大家说说最近在四川泸州市合江县发生的事。在3月16日那天,合江县市场监管局在搞网络食品安全的专项整治活动呢,他们通过线上巡查还有线下核查的方法,把一个叫“幽灵外卖”的案子给查出来了。你知道吗,这个案子还挺特殊的,既包含了“幽灵外卖”,还有用过期原料。这可是合江县有史以来第一次发生这样的事呢。执法人员一开始在美团平台上发现一家烧烤店虽然正常接单,但注册地址的大门紧闭,一点也不像在做生意的样子。他们就顺着线索去查,结果发现这家烧烤店其实是把订单交给别人,在一个没经过批准的隐蔽地方加工,再通过外卖平台卖给大家。 在那个隐蔽的加工点里面,执法人员还发现了10袋已经过期的“鱼酸菜”原料呢。这些东西太危险了!要不是及时给查获了,这些过期原料肯定会流到市场上去的。这个网络餐饮店违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》还有《中华人民共和国食品安全法》。合江县市场监管局现在已经给这家店处罚了,警告一下还要罚款2000元,还没收了所有过期食品原料。他们还对所有可能违法的经营者起到了很大的震慑作用。 这个事给我们提醒了,做餐饮的一定要严格落实食品安全主体责任,线上展示的信息和线下实际经营得一致才行。大家点外卖的时候也得小心点,多看商家证照信息吧,尽量选择信誉好的店铺。希望大家都能一起监督网络餐饮行业吧,共同维护好咱们的食品安全!