这8款汤都是低油低盐的配方食材菜市场都能找到每天换着花样煲一锅既润燥又养胃

厨房里要想弄点好汤其实也不难,春天把这个“润燥的问题”交给下面这8款汤就全解决了。不管是眼睛干涩还是皮肤干痒,哪怕是胃口不好爱胀气,这些汤都能帮上忙。而且咱们拿食材随便逛趟菜市场就能买齐,做法也特别简单,不用像电视剧里那样夸张地摆弄一两个小时。 头一款枸杞叶猪肝汤特别适合那些熬夜晚睡的朋友。猪肝切成薄片后用淀粉加盐搓洗一遍再泡一泡去血水,瘦肉也同样腌制一下。把姜丝爆香后倒进热水煮3-4分钟,接着大火放入枸杞叶翻个面就好。这东西清肝明目还补气血,熬夜后的人喝一碗眼睛立马就不干了。 上汤豌豆苗就是个解腻神器。油锅里先爆香姜蒜和皮蛋瘦肉炒一炒,加了锅盖煮个3分钟再扔进去豌豆苗加盐。这种清脆爽口的口感最适合大鱼大肉吃腻了的时候来一碗。 春笋三鲜汤能帮你把那种犯困的感觉给赶跑。先把春笋切好焯水去掉草酸再炒胡萝卜和莴苣打底,大火烧开后加香菇枸杞炖25分钟就行。这东西清鲜解乏又没什么负担,减肥的人也能放心喝。 给家里长辈准备石斛麦冬排骨汤再好不过了。先把石斛泡软拍散再去焯排骨去血水,加麦冬、甘草这些药材小火炖一个半小时滋阴润燥特别好。干咳或者口干的问题多喝几碗就能缓解不少。 白萝卜鲫鱼汤专治肠胃胀气这块硬骨头。鲫鱼煎至两面金黄后大火煮到汤变白转中小火炖半小时加萝卜丝再炖20分钟就能喝了。春天容易胀气的人连着喝上三天排气通畅胃口也会变好。 鲜蛤豆腐汤那叫一个鲜得冒泡又不油腻。蛤蜊吐好沙豆腐切块姜丝爆香倒高汤或者清水煮两分钟放蛤蜊煮开口加盐胡椒粉就可以了。这道高蛋白的“迷你海鲜浓汤”连小孩子都抢着喝。 西兰花虾仁菌菇汤简直就是减脂期的“作弊神器”。虾仁先用姜丝料酒腌一下豆腐切块鸡蛋炒熟备用先炒菌菇再倒清水煮豆腐和虾仁最后加西兰花煮熟加盐就行。这高蛋白低脂肪的东西喝一碗晚饭都能省了。 最后还有一款五指毛桃枸杞鸡汤专门给湿气重的人祛湿。把五指毛桃泡一泡和鸡肉一起冷水下锅焯好水洗净后一起炖个60分钟加盐调味。喝完像给身体“抽了个湿”,走路都觉得轻松许多。 咱们吃饭最好清淡点少吃辛辣油腻的东西。这8款汤都是低油低盐的配方食材菜市场都能找到每天换着花样煲一锅既润燥又养胃厨房小白也能端出热气腾腾的春日关怀今天晚上就开火做吧!