近日，黄鑫完成了“冉义贡米”碳中和认证，这把他作为四川省邛崃市鑫磊耘耕家庭农场负责人的喜悦推向了高潮。2025年12月，这个系列报道详细记录了从一粒大米诞生到获得认证的全过程。 这次绿色实践始于今年9月，“冉义贡米”收获之际，黄鑫把稻谷烘干加工后，组织了一场试吃会，让村民和专家们盲选出口感最佳的品种。当地村民、专家学者等组成的评审团冒着热气给“冉义贡米”打分，最终低碳种植的大米拿下冠军。 获得四川联合环境交易所颁发的碳中和证书，意味着“冉义贡米”完成了一次从农田到餐桌的绿色蜕变。这一过程追溯到2025年，黄鑫这位邛崃本地的“农二代”大学毕业后返乡务农，他的想法得到了四川国碳科技有限公司总经理张开国的支持。 面对张开国的疑虑，黄鑫决定挑战测算碳足迹的难题。他把记录农资使用的习惯延续下来，“算经济账”的同时加入了“低碳账”。记录内容从购买种子的运输开始，一直延续到收割、加工等环节，田块标定等数据更是细致入微。 为了减少碳排放，黄鑫采用生物有机肥替代部分化肥，还安放了装有赤眼蜂卵的纸袋进行生物防治。经过专业机构的核算，每公斤“冉义贡米”全生命周期碳排放比普通种植方式减少了近五成。 今年春天种下的200亩国家一级优质稻米到了收获季，黄鑫从中挑选出20吨“冉义贡米”，通过四川联合环境交易所的平台完成碳抵消。“有了这个认证，大米就多了个绿色‘身份证’。”黄鑫为“冉义贡米”定制了包装，扫描二维码就能查到产品碳足迹信息。 这个过程让他看到土壤肥力提升和农产品品质改善的变化。新年将至，张开国建议黄鑫使用间歇灌溉技术和测土配方施肥来进一步节能减排。面对记者李凯旋的提问，黄鑫信心十足地表示要继续扩大种植面积和精细化田间管理。 冬日的田野辽阔而寂静，黄鑫盼着春天早点到来，种上新一年的水稻和希望。本报记者李凯旋在2025年12月22日的报道中记录了这粒大米的碳中和之旅，展示了中国绿色发展理念在农业生产中的深入应用。