最近，兰州市文化和旅游局搞了个活动，让大家在春节感受到团圆的气氛的同时还能学到实用的食物科学知识。这个活动是在兰州市图书馆的小树苗学堂举办的，由兰州市文化和旅游局主办，兰州市图书馆承办。活动的主题是《年夜饭的食物科学》，一下子就把年夜饭搬到了餐桌上。 活动一开始，主持人就给孩子们分享了一部获得“丰子恺儿童图画书奖”的绘本《团圆》。绘本讲的是毛毛一家过年时发生的故事。毛毛一家虽然住在不同的地方，但团圆的时刻总是让人感到幸福和温馨。在故事里，有一个特别有趣的情节是汤圆里包着好运硬币，然后失而复得。这个故事让小朋友们深深沉浸在亲情和节日的氛围里。 接下来，主持人就开始讲起了年夜饭中的食物科学。她给孩子们传授了一个小口诀：“酸红碱绿要记住，荤素搭配才健康”。通过这个口诀，孩子们了解了食物中的酸碱知识。 为了让孩子们更好地理解酸碱平衡这个概念，活动最后安排了一项有趣的任务：《我家的年夜饭》食物搭配贴画活动。工作人员精心准备了各种酸碱食物的贴纸。孩子们可以根据酸碱平衡原则，挑选不同食物在年夜饭餐桌的纸稿上进行搭配。他们还会用贴纸把自己喜欢吃的东西贴在餐桌上，变成一幅美丽又合理营养丰富的画面。 经过精心准备和认真绘制，孩子们终于完成了自己设计的年夜饭。看着自己亲手制作出来的这幅画，他们开心极了！这次活动让孩子们不仅感受到了团圆气氛还学到了很多实用知识，真是一举两得！