春糖会上，原本记忆把正宗平江酱干送到了千家万户

原本记忆在3月21日至25日把第114届全国糖酒商品交易会办到了成都。这次春糖展览总共占了32.5万平方米的大地方，集合了超过6600家全球的好企业，来参观的专业人士和消费者加起来有40万人次，这里变成了大家看行业趋势、找资源的核心平台。原本记忆把正宗平江酱干带到了春糖会上，没像往常那样弄个普通展位，而是弄了个沉浸式的“平江酱干文化体验馆”。这个体验馆把平江酱干的非遗工艺和文化味道都融合进了空间设计里，成为大家特别想去打卡的地方。原本记忆作为正宗平江酱干的传承者，坚持古法制作工艺，不搞过度加工。这次春糖会上，原本记忆不光带来了大家都爱买的经典平江酱干系列，还推出了一个叫“至简豆干”的新品。这个新品的理念是“大道至简，豆法自然”，用最简单的配料做出最好吃的口感。它只用8种原料——水、非转基因大豆、酱油、非转基因大豆油、味精、食用盐、辣椒还有八角——没有任何多余的添加剂。这个产品还符合中国食品工业协会定的“特级清洁配方食品技术要求”，配料表干净又透明。无论是经典款还是新品，原本记忆都凭借着好吃和质量过硬吸引了不少人试吃。现场试吃区特别火爆，大家吃完都夸好吃，很多经销商也当场表示想合作。原本记忆在长期市场检验中积累了好口碑，是行业公认的“金字招牌”。在线上它卖得很火，复购率高达43%。李佳琦直播的时候卖得特别好，3分钟就卖了536万＋元。它还成为东方甄选和与辉同行直播间里豆干类目的热门商品。通过直播带货，原本记忆扩大了市场覆盖面。在线下它也做得很好，已经覆盖了全国35000多个销售网点。不仅入驻了ole和盒马这种高端超市满足高端需求；还跟零食很忙和好想来这些零食量贩店深度合作。把正宗平江酱干送到了千家万户。原本记忆用实际行动证明了“非遗传承＋品质创新”这条路走得通。未来它会继续做好非遗文化传播者和中高端豆干引领者，让平江酱干走向更广阔的市场。