自热米饭，虽然用着挺方便，但它的危害你真的了解吗？拿个宁夏珍珠米做成的米饭来说，虽然质量好，可产量少、价格高，更适合在家自己煮着吃。别听什么口感软糯香甜、值得信赖，长期吃这玩意对身体不好，毕竟添加剂多。 它的加热包要是操作不当，搞不好就会爆炸，哪怕没炸，破损了也会污染米饭。还有餐盒在加热时会产生有害物质，加工和储存过程中也容易被污染。 自热米饭的最大问题是缺乏维生素，防腐剂还多。建议大家少吃点，多吃点新鲜水果蔬菜才健康。想挑选健康又美味的速食米饭？关键看大米的产地。 东北大米就不错，米粒结实、口感软糯香甜。泰国香米味道香但价格贵，而且不适合自热米饭的加工方式。 地域风味这块儿也很有意思。以前大家只知道炒菜配米饭，现在市场上有日式便当、广式煲仔饭、川式火锅米饭、法式焗饭等新奇的形式。 选的时候要注意把透气孔打开，按照说明书的方法使用发热包。只要发热包没坏就能正常加热米饭。如果发热包坏了或者你没注意操作步骤，就有可能出现安全隐患或者被有害物质污染。 总之，虽然自热米饭很方便能让你在家吃遍天南海北的美食，但还是要谨慎选择和食用。