问题——节前需求攀升，供应组织面临“高峰考验”。 春节前夕——居民集中采购年货——餐饮消费与家庭囤货叠加，蔬菜等生鲜产品在短时间内需求明显上升。另外，低温天气、运输时效、分拣效率等因素交织，节日保供不仅要“有货”，更要“不断供、够新鲜、价格稳”。在这个背景下，凌晨时段的批发市场成为保障城市餐桌的重要节点：城市进入夜晚，生鲜流通却迎来最忙的窗口期。
凌晨的蔬菜批发大厅，是城市运转最直观的注脚。夜色中的忙碌身影，用辛劳与坚守完成了从田间到餐桌的最后一段接力。民生保障不是口号，而是落在每一箱装车的鲜蔬里，落在每一次通宵的值守中。年夜饭桌上，人们未必会想到这些灯火通明的深夜，但正是这份不声张的付出，让“年味”有了更朴实、也更温暖的底色。