河南本土零售品牌淘小胖靠着把自有品牌和供应链这两条腿走路,给咱们看了个活样板。在当下大环境下,区域零售企业想活得滋润,光搞同质化竞争可不行。淘小胖刚起步时就定下了既要做产品也要做品牌的大方向。企业自己研发产品,最后攒出了差不多600个SKU的自家货盘子。 别看这些SKU只占总盘子的5%,靠着严格管供货、统一搞设计(食品用红标,非食品用蓝标),硬是贡献了30%的销售额,成了赚钱的大头。更厉害的是,淘小胖不光想着卖给消费者(C端),他们还在郑州百荣世贸商城弄了个展示中心,专门给省内外的中小连锁商超供货。这就是所谓的B2B2C模式,帮那些做零售的朋友解决了产品研发、管控成本这些头疼的问题。 据他们内部说,这业务一开始其实是被同行逼出来的,“要货的人多了,咱们也就顺势系统化地做起来了”。现在这块业务已经铺开了网,海南、新疆、江苏都有他们的身影,客户里还有北京华联和新疆爱家这种大牌子。淘小胖在合作上特别看重理念和长期合作。 在卖场上,他们也很懂行。搞现场打牛奶、特色餐饮这些有烟火气的体验专区,把人气聚起来。这种前面靠体验留住人、后面靠自有品牌赚钱的打法,把商超的生意经重新理了一遍。品牌这块他们也不落下,“桃谷屋”做烘焙、“淘茶有道”做茶饮,两个子品牌一起跑。 计划是到2026年,自有品牌的SKU还要翻倍。拓展方面步子也挺稳。2022年5月首店在郑州新郑开张后,现在已经开到了11家店。跨省第一战选在重庆这种成熟的市场试水,2025年首店一天卖了237万元;等到2026年1月,还会在永川再开第12家店。 这一系列动作证明,区域企业只要深挖自有品牌、搞活供应链、创新模式,就能走出自己的路子。从“被动接单”变成“主动赋能”的做法,很能说明现在做生意的门道——把市场的压力变成做生态、定标准的机会。 当然啦,想走得更远还是得看能不能把经验转化成可复制的能力。怎么让产品本土化、品牌有生命力、异地管理不拧巴?这些都是长期要解决的难题。淘小胖的故事不只是一个公司的成长记,也是给处在转型深水区的中国零售业的一次思考。