大餐桌连着“小餐桌”的事,先把时间拨回2010年左右,那时候中国的宠物食品行业开始飞

咱们现在聊聊那个“大餐桌”连着“小餐桌”的事,先把时间拨回到2010年左右,那时候中国的宠物食品行业开始飞速发展。中誉宠食(漯河)有限公司,也就是咱们现在说的中誉宠物食品,它把生产的重心放在了这儿。您猜猜看,全国每两根火腿肠里,是不是就有一根产自河南?这农业大省和食品工业大省的名头可不是白来的。 时间来到2011年3月25日,“开局之年看中国·原来你是这样的河南”的采风团特意来漯河逛了一圈。大家伙儿走进了双汇的展示厅,好家伙,一根火腿肠竟然能变出这么多花样——鸡肉肠、麻酱香肠、儿童鳕鱼肠,这原料和风味完全不一样。采风团里的小伙伴们干脆变身“品鉴官”,各种味道挨个尝了个遍。 再看几公里外的中誉宠食工厂,这里热闹着呢。近百只小猫正在享受美食,它们可不是来做客的,是专门请来做“试吃官”的。猫舍里摆满了猫条、罐头、膨化粮还有烘焙粮,工作人员得盯着小猫的反应来调整配方或者工艺。 中誉宠食董事长安中平给我们讲了个故事。他说当年他们从外贸转做生产时,也正好赶上行业大发展的风口。这几年生意做得特别顺溜,产值几乎年年翻倍。为啥这么多家宠物食品企业扎堆往漯河跑?咱得提一个叫李德发的院士,他带着团队在这搞研发。 这次他们联合中原食品实验室的熊炜博士团队搞了大动作,研发出了低温杀菌湿粮、功能性洁齿冻干、保健品等10个新品,还发布了《宠物零食》团体标准。这就成了吸引企业入驻的招牌。 跟国外那些用谷物和肉粉膨化做出来的产品不一样,中誉宠食是用鲜肉烘焙或者冻干技术做的高端货。原料能不能就近供应特别重要。双汇工厂生产的肉泥送到中誉宠食工厂只要十几分钟就能上线变成包装好的产品。 中誉宠食每天得消耗200吨鲜肉原料,这中间有一半左右直接来自双汇工厂。您看那鸡胸、鸡架还有鸡肝这些传统食品加工剩下的边角料,正好拿来喂宠物吃。这不就是把“大餐桌”和“小餐桌”给连上了吗? 既让漯河当地的食品企业多赚了钱,又把产业链给拉长了。现在“漯河造”的宠物食品可是河南的新特产了。召陵区那块地儿已经吸引了20多家企业进驻产业园,主粮、零食、保健品啥都有。 目前咱们正努力打造华中地区最大、能影响全国的百亿级宠物经济集群呢。大家一起把这盘子做大做强吧!