3月14日那天，民权县老颜集镇，一个个大棚里平菇长得特别茂盛。村民们忙得不可开交，分拣、装箱，干劲十足。赵恒说，靠着平菇种植，钱能挣到家门口，技术有人教、销路有人找，日子越过越红火。民权县因为林地资源多，大力发展林下食用菌，种出了平菇、香菇、羊肚菌这些特色品种。2024年以来，好几个乡镇都布局了食用菌产业，光是平菇就生产了500万袋，香菇300万袋，产值达到了2亿元。 老颜集镇搞平菇种植有几十年的历史了。这几年，他们靠着玉米芯、棉籽壳这些原料优势，在赵庄村、闫道口村建起了基地。大家跟着党支部和大户一起干，县农业专家还驻村指导技术。他们还用大棚反季节和林下套种结合的办法种出了好东西。如今这个基地覆盖了8个村，带动了100多户人家。每年鲜菇产量差不多有2300万斤，产值超过了6000万元。这个基地不光带来钱，还解决了500多人的就业问题。一个人一天干活能挣120元呢！ 庞成忠种了20多年平菇了，他觉得在家门口种比出去打工好多了。平菇又鲜又嫩，大家都爱吃。经销商跑来拿货的人可多了。以后他们还要继续搞标准化、品牌化建设，还得搞电商渠道。 皇甫泽福说他们会让这个产业成为乡村振兴的支柱产业。