南昌有个地方叫“一圆粉店”，搞了个百天公益活动，说起来就是一锅炒粉把整座城市都给暖了。红谷滩那边傍晚五点，路灯亮了，和昌里商业区的“一圆粉店”摊点前面就排了十几个人。穿橙色工作服的环卫工、戴执勤标识的保安、还没把骑手外套脱下来的外卖小哥……不同职业的人凑在一起，天黑下来显得特别静谧又温暖。锅铲碰着铁锅那种铿锵的声音响着，热气带着炒粉香飘出来，把腊月里的凉气都给驱散了。老板万方圆系着围裙正忙着炒米粉，这个曾经拿过“南昌青年五四奖章”，还是“江西省优秀青年企业家”的80后，从1月7日开始就把公司的活儿暂时交给了手下，每天下午五点准时跑到这个不足十平米的摊点上。他说：“我以前干餐饮的，最知道一顿热饭对那些奔波的人有多重要。”他麻利地把炒好的米粉装进盒子里，额头上冒出了细密的汗珠。 拿餐的规矩很简单，也挺宽容：不用证件、不问原因，只要是环卫工人、保洁人员、交警、保安、老师、现役或者退伍的军人、消防员、残疾人、医护人员、老人小孩病号或者那些网约车司机、快递员、外卖小哥还有碰到困难的路人，都能领到一份热热的炒粉或者炒饭。每天只送100份，要坚持100天——这么多数字堆在一块，其实是要郑重地给超过一万份的餐食做个承诺。 有个叫熊阿姨的保洁工已经是第五次来领饭了。她说这免费的晚饭不光能让她少花点钱，更让人觉得心里暖和，觉得自己“被记住”了。有个保安接过饭盒的时候，突然笑着冲万方圆喊：“万老板生日快乐！”大家这才想起来1月29日那天正好是万方圆的39岁生日。 晚上大家正切蛋糕的时候，万方圆先给了旁边一直帮忙的爸爸一块。爸爸拿过儿子手里的锅铲接着翻炒米粉。这位以前还参与过国家体育场“鸟巢”建设、后来换过好几个行业的爸爸，用这种最简单的方式表达了对儿子公益行动的支持。 万方圆说，开这个摊是因为看到基层干活的人吃饭不方便才有的灵感。作为在南昌长大的老板，他一直觉得公司不光是为了赚钱，还得有份社会责任感。“一圆”这两个字不光是店名，也代表着“一元复始，温暖同心”。 有意思的是，这个活动现在形成了“涟漪效应”。除了受帮助的人互相传口碑外，附近的商户也主动来帮忙提供物资，路过的市民也会停下来点赞。网上相关的话题阅读量都突破了一百万。 南昌市青年志愿者协会的人说了，这种“小而实”的公益模式正好回应了特定群体的需求。这也体现了民间公益从“输血”变到了“造血”，从帮忙变成了能一直帮下去。一锅炒粉连着一百天的坚守，在快节奏的大城市生活里，“一圆粉店”这个摊位就像一扇窗户，照出了民间那些好的温度和韧性。它不光是给人吃的东西支持，更是集体对劳动者价值的致敬。当所有人的善意都聚在一起，城市就不再只是地理上的地盘了。 这份从烟火气里冒出来的温暖成了南昌冬天里最生动的文明注脚。后来还有人送了个大蛋糕过来有150个人能吃。蛋糕店负责人说：“想让温暖传得更远点。”