买大型洗碗设备的成本是个大头

很多餐饮老板在买大型洗碗设备的时候,都特别在意价格,毕竟设备成本是个大头。今天我就来跟你唠唠这玩意儿的价儿到底是怎么回事,帮你在采购的时候心里有个底。江苏欧倍力一直专研这方面的东西。 不同的类型价格差别挺大。比如那种小型的长龙式洗碗机,一般也就是3万到8万元;要是那种大型的隧道式商用机,配得好点的可能就得10万到30万元了。超声波的洗碗机通常贵一点,大多在5万到15万元这个区间。 设备里面的配置高低直接决定了价格。如果带自动投洗粉的功能,一般会比手动的贵1万到3万元。有高温消毒功能的话,通常也会贵个5%到10%。烘干系统也是关键,热风烘干更省电,但贵点。 容量越大自然越贵。一般来说,每多处理100个人的餐具量,设备就得多花2万到5万元。举个例子,处理100人份的大约要5万元,处理200人份的可能就得7万到10万元。 对于刚开店的中小餐馆或者预算有限的,二手设备能省个30%左右,但得注意用了几年还有维修成本。像那种大型连锁店,最好还是买新的,品质更有保障。另外别忘了安装费和售后费用,通常占总价的5%到10%。 买东西不能光盯着价钱看,性能、能耗和售后都得算进去。最好先把自己的需求理清楚,再去多跑几家看看哪家最合适。