中佰康说,要是孩子脸色蜡黄,多半是脾胃不好了。为啥脸色一直黄呢?这是平时吃得太好,肚子消化不动,把脾胃累坏了。想把这毛病弄好,光让孩子动起来不行,还得把三餐给换换样,多吃点容易消化的东西。今天我就给你们推荐六道好菜,既补脾胃又有营养,能帮孩子长得壮壮的。咱们现在一起来看看怎么弄这几道菜。第一道是荷塘小炒。准备荷兰豆、胡萝卜、黑木耳、山药、虾仁还有料汁。料汁的做法就是在碗里放盐、淀粉、鸡粉和半碗清水,搅和匀了就行。荷兰豆把老筋撕掉洗干净。胡萝卜和山药削皮切薄片,黑木耳泡发好。锅里烧水,水开了放点盐和油,先下黑木耳和山药焯一下断生,再倒胡萝卜和荷兰豆焯半分钟,捞出来控水备用。锅里倒油烧热下虾仁炒一会儿变色了就加进去时蔬炒散。最后倒上之前调好的料汁翻匀就能吃了。第二道是冬瓜蒸肉丸。材料用冬瓜、肉末、姜丝和葱花。把猪肉洗干净切小块剁成泥,加姜丝、淀粉和油抓匀腌二十分钟。冬瓜削皮切成块铺在碗底,肉泥团成丸子放上面加少许水,冷水上锅蒸半小时。蒸熟了撒葱花就可以上桌。第三道是山药绿豆排骨汤。需要排骨、山药、绿豆和莲子还有姜片。排骨洗去血水冷水下锅焯一下放料酒去腥去浮沫捞出用温水冲干净。山药切块绿豆莲子泡半小时。把排骨、莲子、绿豆和姜片下锅加够水盖盖煮半小时。再下山药煮十五分钟放适量盐调味煮入味就能吃了。第四道是清蒸山药牛肉丸。材料有牛肉、山药和胡萝卜丁还有姜片。牛肉切小块剁成泥山药胡萝卜切丁放碗里加盐淀粉搅拌腌制十分钟。碗里放姜片酱油温水搅拌一下把肉泥团成丸子铺在碗里冷水蒸半小时蒸熟撒葱花就能吃了。第五道是西兰花炒香菇。准备香菇西兰花蒜末就行了。西兰花剪成小朵放盐淀粉泡半小时洗净香菇泡发切片洗净沥水焯水断生捞出备用锅里放油烧热放蒜末炒香下香菇炒软放西兰花加盐蚝油黑胡椒粉调味翻匀出锅装盘就行了。最后一道是南瓜蒸排骨。排骨剁小块洗净控干水分厨房纸吸干水分排骨里加姜丝盐酱油淀粉抓匀再淋油锁住水分腌二十分钟南瓜削皮切块铺在蒸碗底放排骨冷水上锅蒸半小时蒸熟撒葱花上桌就行了。