淘宝闪购积极落实2月26日国家市场监督管理总局公布的网络餐饮服务食品安全主体责任监管新规，给自己构筑了更坚实的食品安全防护网。这次新规，为网络餐饮的高质量发展指明了清晰的方向。淘宝闪购第一时间给平台运营的每一步操作加上了该规定的印记，给外卖消费者吃下了一颗“定心丸”。平台把与生态伙伴和社会各方的合作延续下去，把“3+1+AI”共治体系打造得更加牢固。 这套体系以三个核心机制为基础：严格把关平台商家的准入审核，让平台运营巡查做到全覆盖，还让“互联网+明厨亮灶”向公众开放透明。这个体系创新地把外卖骑士的“随手拍”功能加入进来，让这些穿梭在城市中的骑士变成了食品安全的“移动哨兵”。每当他们取餐或配送时，都能立刻发现问题并上报，比如证照不齐全、环境脏乱差或者配送地址不对等情况。澎湃新闻的记者吴雨欣报道了这个消息。