吃了这3样,富贵福气才能滚滚来

眼看二月初五就到了,不管再忙也得把这几件事记心里。今天吃3样,做1件,忌1件,富贵福气才能滚滚来。老话说农历二月初五是财神爷归位的日子,也叫土地公的生日,或者是溜光节。这一天家家户户讲究吃什么、喝什么、做什么,其实都是对美好生活的期盼。大家一起看看~ 这个日子得吃三样东西:饺子、凉粉和面条。吃饺子是因为饺子长得像元宝,包饺子的时候把不顺心的事包进去,祈愿新一年平安发财。【鲅鱼饺子】需要300克面粉和1条鲅鱼,还有葱姜水、生抽、盐和花生油。把鱼肉搅成泥再加上调料拌匀,面团揉好后包成饺子煮熟就行。 凉粉在这一天也很流行,因为凉粉滑溜溜的,吃了以后坏运气就会像它一样顺着滑走。【凉粉】只要用1碗豌豆淀粉加6碗清水就行。淀粉和水搅拌好倒进锅里煮成糊状晾凉切块,配上黄瓜丝和蒜汁、醋、盐调的料汁,撒点辣椒油就好了。 面条也是这一天的主打食物,面条长长的寓意长寿健康。【鸡蛋面条】准备适量面条和2个鸡蛋还有萝卜片和葱丝。油烧热爆香葱丝炒萝卜片,加水烧开后小火打鸡蛋焖5分钟再下面条煮熟加盐就行。 除了吃还得做点事:祭拜土地公。把三牲、水果、糕点摆上供桌拜一拜,然后全家分着吃这些供品,大家有福同享,五谷丰登。 不过这一天也有讲究的忌口:不能吃生冷的东西。二月的天气乍暖还寒阳气还没完全生发出来,吃冰淇淋之类的生冷食品容易伤脾胃阳气。 峰儿在这里说一声谢谢大家看完我的文章!每天我都会更新一些美食文章、饮食文化或者日常搭配之类的内容。喜欢的话麻烦点个赞转发收藏一下关注我哦~我在这里等你们来看雪峰儿的原创文章!