多地三甲医院特色餐饮“上线外卖”走红：健康消费升温下的服务延伸与底线考验

近年来，我国健康饮食市场快速发展，轻食代餐、功能性食品的年增长率超过20%；但市场监管数据显示，2023年涉及的消费投诉量同比增长37%，主要集中在配方虚假宣传和营养成分不达标等问题。因此，北京协和医院、上海瑞金医院等三甲机构推出的医疗级外卖服务受到市场欢迎。

全民健康是健康中国建设的基础。医院推出健康餐食的实践表明，医疗专业优势可以转化为社会价值。期待各地医院在保证专业性和规范性的前提下，继续探索医疗服务延伸的新形式，让科学的饮食理念惠及更多人，为健康中国建设贡献力量。