咱们今天聊的这场直播，把莱芜这个地方的百年非遗美食都给搬出来了，就是想让大伙儿看看，传统文化跟那股子乡土味儿到底怎么能完美地揉在一起。虽然莱芜只是山东的一个地方，但它肚子里藏着太多的历史故事了。在咱们这次镜头里，那叫一个香的玉顺斋莱芜南肠就特别值得一提。这东西都有170多年的历史了，传了好几代人，工艺一点都没变。做的时候得把小肠刮干净、剁肉、拌馅、灌进去、晒干再煮，整整六道工序都得手工来。这样做出来的东西，看着黑褐色的亮亮的，吃起来特别咸香醇厚，那是真的美味。 莱芜那边的喝茶习惯也挺有意思的，“大把抓”这个词其实就是说老百姓手里攥着这种老干烘茶。第四代非遗传承人刘小妹这次就会给大伙儿讲一下这背后的故事。这种茶颜色透亮、香气特别正，平常就拿它当水喝的口粮茶，带着浓浓的家乡味儿。 除了这些经典的东西，咱们这次直播里还会给大家看看香椿酱、大红袍花椒、香辣疙瘩丝和手工小米煎饼之类的东西。每一样东西里都藏着那种难以言表的乡土情和老家的感觉。 最近济南市农广校一直在给咱们的高素质农民搞电商培训呢，就是想让种地的老乡也能学会怎么玩直播、怎么把东西卖出去。在这次直播里头，这些受过培训的学员就变成了推销员，他们会站出来给大伙儿讲讲生姜、香肠、花椒、小米煎饼这些特产的门道。 这场直播可不单单是为了卖东西，更是为了把莱芜那些老底子的文化和当地的风土人情给传承下去。大家伙儿可以去新黄河的直播间蹲守一下，尝尝这些特色好物，支持一下本地的产品，感受一下那种充满烟火气和匠心的云端助农活动。