3月6日这天，怀仁市龙首山粮油贸易有限公司的老总兴奋地跟咱们说起一件大事，他们家新上市的有机小米糊和莲子藜麦谷物粉，一上架就火了，北京、上海等大城市的消费者都抢着买。这事儿可真给朔州市挣足了面子，也成了当地大力发展农产品品牌的一个好样板。 其实，朔州市这几年一直在使劲抓特色农产品。他们知道光靠种得多还不够，得把品质做上去。为了让农业升级，市里把“特”和“优”当成战略重点，统筹好粮食、经济作物和饲料，让农林牧都能齐头并进。在县里和市里农业部门的带领下，不少农业龙头企业带着农民专业合作社、家庭农场还有种养大户一起干，成立了联合体。像山西祥和岭上、右玉塞上绿洲和怀仁龙首山粮油这些企业就成了试点的代表。现在这种模式已经遍地开花了，全市已经有13家企业跟着中国农科院食品研究所和国家粮食和物资储备局科学研究院搭起了研发平台，专门研究怎么优化配方、升级工艺、搞出新功能。右玉图远实业公司甚至还跟德国的一家企业签了技术标准共建协议。 产品要是没有创新肯定不行。市里给企业搭了不少桥梁，让大家既自己搞研发又引进外面的技术。市农业农村局专门组织了不少龙头企业和中国农科院食品研究所、江南大学的专家合作。应县青椒最近更是登上了中国品牌价值评价榜。 不光是技术过硬，品牌建设也很关键。朔州市一直在努力培育“名优特新”的农产品牌子。通过“两品一标”认证、创建公用品牌这些招数，“朔州味道”的影响力越来越大。现在全市已经有202个产品拿到了认证证书。 古城牛奶、应县紫皮大蒜、怀仁绿豆这些大家都熟悉的品牌都冒了出来。还有几家公司的7个产品通过了“圳品”认证，直接开进了深圳的大超市。山阴县和怀仁市也分别被评为“中国富硒小米之乡”和“中国绿豆之乡”。 特别是这次有3家公司的7个产品通过了“圳品”认证成功进了深圳超市；金沙滩羔羊、龙首山粮油和朔美羊3家企业的7个产品也在“圳品”认证中通过了考核。 有了这么多层次的品牌矩阵保护着朔州的农产品，“朔州味道”就不愁走不出山西、走向全国甚至是全世界了。