夏天一到，气温很快就升到30度，整个人就像被扔进烤箱一样，感觉肠道都要“堵车”了。这个时候，喝上一杯清凉的芹菜汁简直太棒了，它能帮我们清肠、补血、降压，还能提神，这四个好处一次全搞定。把芹菜渣多纤维足的特点利用起来，榨汁喝下去就像给肠胃做了一次彻底的大扫除。芹菜渣能卷走积存的宿便，减少脂肪二次吸收，再加上它的寒凉属性和低热量，润肠通便效果特别好。 女性朋友们每个月总有几天脸色不好看，头发也没光泽，这时候喝芹菜汁特别有用。芹菜含铁量比多数叶菜都高，坚持一周喝2次，就能让血红蛋白悄悄回升。 如果你是三高人群或者血管不太好的人，不妨多喝点芹菜汁。芹菜里的维生素P能增强毛细血管弹性，相当于给血管套上一层防护网。夏天喝它比光喝水更护血管。 还有就是感到疲惫的时候来一杯，它自带芳香油味道清新，能刺激嗅觉中枢和味蕾，让你瞬间回血。尿酸和乳酸堆积造成的昏沉感也能随尿液排出体外。痛风风险高的人常喝还能降低发作概率。 想喝的话自己在家就能做。准备100克本芹、150毫升水和5毫升蜂蜜（可选）。先把芹菜去叶洗净切段，冷水下锅焯30秒去涩保绿，捞出过冷水。然后放进榨汁机加少量矿泉水，3秒就能榨出汁来。 记得一天不要喝太多哦。成年人每天建议100毫升左右分早晚两次喝就行。有尿路感染或者前列腺炎的人可以适当多喝点到200毫升。要注意的是整根芹菜纤维更完整点呢！ 有些小细节还是要注意一下。别用高温久煎久炒，维生素P会流失掉；也不要和醋一起吃会破坏叶绿素伤牙齿；也别和黄瓜一起吃会减弱维C吸收；慢性腹泻或者怕冷的人适量喝点就行别过量了。 记住这些小贴士就能安心享受这杯翠色饮品啦！夏天不再只是空调和西瓜的天下了。