这猪价简直像过山车一样，从高高的天上一下子掉下来，直接掉到了“割肉离场”的地步。 这次猪价大跳水的原因其实很简单，全国的猪价跌破了5元每斤。而且这个价格还是收购价，养殖户的成本却是7.5元每斤。每卖一头猪，养殖户就要亏上500多元。 河南的老张把半辈子的积蓄和银行贷款全部投进去建了猪舍，他想着能赚一笔养老钱。可是现在猪价腰斩，老张也只能苦笑了。每喂一口饲料，他的心就颤一下。 90后小刘也是个例子，两年前大家都在说养猪能暴富，小刘就听信了这些话。他没有什么经验，也不懂防疫，高价时还在扩张，结果一到低价的时候疫病来了，现在本金亏光了还欠了一屁股债。 中国农科院的专家分析说，这次下跌主要是供需严重错配导致的。前几年母猪存栏量激增，资本也疯狂涌入养猪行业。但是盲目扩张导致了供应过剩，价格自然就跳水了。 对于养殖户来说，现在该怎么办呢？专家给了几个建议：第一是去产能。把那些低效的母猪和病弱的仔猪淘汰掉，只留下核心优质种群。第二是降本增效。利用自己配置饲料、改进饲喂流程等方法减少浪费。第三是利用金融工具规避风险，比如用生猪期货套期保值或者买保险。第四是抱团取暖。散户最脆弱了，加入合作社或者和屠宰企业签长期订单可以降低成本。 总之这次低谷给大家上了一堂课：敬畏市场、脚踏实地才能熬过寒冬。愿所有坚守的养殖人咬牙挺过去吧！