最近啊，全国好多地方都降温了，大家吃水果的方式也变了。以前冬天大家都喜欢把水果放在家里慢慢吃，现在却流行起了把水果热一热再吃，比如烤橘子、蒸梨、烘苹果这些做法。大家开始关注健康饮食，也更愿意尝试传统的养生方法了。其实，“吃热不吃冷”这种养生智慧在中国可是由来已久的。河南中医药大学的专家说，食物和中药一样，都有寒、热、温、凉这些基本属性，还有辛、甘、酸、苦、咸这些味道。这些属性是食物本身的能量特质，就算是烤过或者煮过的水果，这些属性也不会完全改变。比如梨和西瓜性偏寒凉，吃多了会消耗人体的阳气，尤其是冬天的时候大家需要集中精力来抵御寒冷。如果吃得太多寒性的水果，可能会对脾胃不好，特别是那些体质虚弱的老人和孩子。虽然加热了水果口感会变温和一些消化起来也容易些，但是不能指望它能彻底改变寒性属性。中医里说的“忌生冷”，主要是为了不让寒凉属性伤害阳气，并不是单纯让大家不吃冷的东西。很多人可能觉得榴莲或者荔枝这种热性水果加热后会变得温和一些，但其实如果吃得太多反而容易上火体质偏热的人还是少吃为妙。真正的养生还是得看你自己是哪种体质。中医认为人体有偏寒、偏热的不同类型。如果你本身怕冷阳虚的话就少来点寒凉水果可以选苹果桂圆这类温性的来吃。阴虚燥热的朋友可以多吃点梨猕猴桃这类能养阴生津的东西。普通人呢也要注意饮食多样化点谷物蔬菜水果肉类都要吃到才能全面补充营养。专家还提醒大家虽然现在大家都喜欢把水果热着吃但是也不能忽视均衡膳食这个大原则才是最重要的这也是一次饮食方式的创新更是千年中医智慧在现代生活中的一种体现。