一个小蛋糕店火了,他把6寸的蛋糕定价29.9元,4寸的卖10元,用边角料

在河南一个普通的村子里,开了没多长时间的小蛋糕店突然火了。店主李安亮是个52岁的老师傅,他把6寸的奶油蛋糕定价29.9元,4寸的卖10元,用边角料做的纸杯蛋糕才1元。这个价格让人感觉回到了小时候。通过短视频平台一传播,生意一下子就红火起来,不少外地的人慕名而来,最远的跑到了开封和驻马店,有的地方离这里有六七十里地。 李安亮在定价的时候并没有去做市场调研,主要还是看大家的消费水平。他觉得农村的消费者大多是孩子和老人,价格太高了大家就不想买了。他自己在家开的店不用交房租,这样成本就低了很多,能坚持薄利多销的老路子。这也让他的小店在竞争激烈的市场里有了自己的特色。现在大家都喜欢性价比高的东西,只要把成本控制好、找准了顾客群,小生意照样能做下去。 刚开始开店的时候生意挺冷清的,连个人影都没有。后来他发了个短视频展示蛋糕的制作过程和价格,结果火了。网络的力量真的很强大,一下子就把这家小蛋糕店推向了更大的地方。生意好了以后他每天还是坚持早起做准备,一直忙到晚上才能歇下。因为人力有限、产量不高,所以有时候接待不过来顾客。 面对这么多顾客的到来,李安亮挺高兴的。有一次驻马店的一个顾客大晚上来找他买蛋糕,他已经收摊了,但还是把锅灶重新开起来做了一份。他说不能辜负人家远道而来的心意。这种做生意的态度跟单纯的赚钱不一样。虽然现在生意好了赚的钱也不多,但他想让乡亲们都能吃得起实惠的蛋糕。 这个小店的火爆反映出大家对物美价廉东西的追求还有对童年回忆的向往。现在东西多了,大家买东西不仅看价钱还要看感觉。村里的小店用网络做宣传效果不错,给搞乡村振兴提供了新的想法。不过办营业执照这些手续也得办齐全才行。 不过火了之后能不能一直这样下去呢?以后如果成本涨了该怎么办?这些问题都是考验人的。一个小小的蛋糕店就像一面镜子一样,照出了现在消费市场的样子:既有实惠的需求、有技术带来的便利、也有人情味和商业的结合。李安亮的故事不仅是他一个人的坚持,也能让我们看看小微企业到底是怎么活着的、农村经济有啥活力还有网络带来了什么影响。