合肥最正宗的“合肥味道”,现在它们被灯光一照特别诱人,成了外地游客镜头里最正宗的“合肥味道”

提起2019年,有个地名在合肥火了。就在庐阳区那条四湾菜市,从原本不足400米的破落小巷,变成了如今大伙追捧的“网红打卡点”。这里有个大转弯叫拱辰街,新华社那条“抢镜王”微信推文一出来,就把拱辰街推到了头版头条。大家透过镜头看到的画面,是清晨买菜的阿姨、午后晒太阳的老人还有遛娃的年轻人凑在一块儿。其实这里原先是个卖菜的集市,老合肥人给它取了个名儿叫四湾菜市。 四湾菜市位于宿州路和阜南路的交叉口,因为巷子弯弯曲曲像个“四”字,所以才得了这么个名字。在它改造之前,这儿就是个又脏又乱的背街小巷。但自打庐阳区把这里列为重点改造对象后,大伙儿都给足了面子。施工队把雨污分流、道路拓宽还有立面装修都做了个遍,去年的一期工程刚收尾,今年二期又落成了。以前那种脏乱差的印象一夜之间消失了,取而代之的是咖啡香、书卷气和烟火气。 拱辰街的烟火气里藏着不少吃的东西。有一家叫雷家的绿豆圆做得特别好,软软糯糯的很弹牙。还有那家四湾菜市大肠烤得外酥里嫩,肥肉也被烤得刚刚好。最受欢迎的还要数韩二姐做的蛋饺了,金黄的面皮鼓得像气球似的,蛋香混着肉香直往鼻子里钻。这三样小吃凑一块儿吃才叫一个地道,现在它们被灯光一照特别诱人,成了外地游客镜头里最正宗的“合肥味道”。