黑桃皇后这款油桃，颜色深紫甚至发黑，吃起来脆甜不酸，味道很浓。它是山东农科院果树所选育的518油桃的优选变异株系，是种早熟的大果型油桃，还被叫做黑炭头或者黑头麻点油桃。山东、河南、河北和陕西是主要的种植地，在山东一般6月中下旬成熟，果实大概长70天左右就好。它不需要人工授粉就能结果，产量还挺高，露地和大棚都能种。 果子形状圆圆的，顶部平或者稍微凹进去一点，中间那条缝很浅。成熟的果皮颜色很深，有明显的斑点。因为是油桃，所以身上没有绒毛。一个果子一般能有200到260克重，有的大个头能超过350克。果肉是浓黄或者橙黄色的，硬硬的挺脆的，甜得没酸味。里面的水分多纤维少，含糖量在16%到18%之间。果核粘在果肉上不好剥离。摘下树以后还能挂在树上多放15天以上。放在常温下保存时间也长，不容易坏。 这品种最大的好处就是好看又好吃。紫色的外观很特别，卖相好能卖个好价钱；吃起来味道浓郁而且不酸，大家都喜欢买。果肉硬不容易变软，跑长途运输损耗小。自己授粉结果快，早早就能丰产；树的枝条比较分散通风好，修剪起来省事；对低温有抵抗力花受冻的风险小。不管是山坡地还是平地或者大棚里都能种，对土壤要求不严（喜欢松软肥沃一点的）。 缺点嘛就是有些人可能不喜欢果皮上的麻点；如果遇上下雨天或者光照不够，果子颜色可能不均匀。因为结果太多了如果不疏果的话，果子会变小变难吃还容易出现大小年现象。夏天要特别注意浇水和施肥；如果这个时候缺水少肥，果子容易裂开味道也变淡了；天气热湿度大的时候要注意防炭疽病和蚜虫。现在买树苗的市场比较乱好的和假的价格差得大，买的时候一定要认准正规基地别买到假货。 买的时候等到6月中下旬尝鲜最好选那些紫黑发亮而且摸起来沉甸甸的果子；别买那种软软的或者有斑点的病果。种的时候要做好排水系统；小树要控制一下不让它长得太旺要多开花；果子多的时候要严格去掉一些花和果子；夏天要及时摘心让里面通风透光；收完果子后要施肥冬天要清理果园。