在黄土高原与青藏高原过渡带的永靖县西山片区,连绵山峦间星罗棋布的现代化养殖场,正见证着传统畜牧业的深刻变革。
过去受制于粗放式管理、品种老化和设施落后等问题,当地养殖业长期处于低效状态,成为制约农民增收的瓶颈。
这一困局的突破始于对资源禀赋的重新审视。
西山片区平均海拔2200米,拥有天然草场23万亩,年降水量适宜,发展畜牧业具有先天优势。
永靖县委县政府通过调研发现,单纯扩大养殖规模难以形成竞争力,必须构建"良种+良法+良机"的现代产业体系。
转型的阵痛期过后,变革成效逐步显现。
红泉镇董山村养殖大户马玉文亲历了产业升级全过程,其养殖的西门塔尔牛通过胚胎移植技术实现品种改良,单头出肉量提升40%,年收入突破20万元。
王台镇阳山村的周永飞则通过政府补贴将木棚改建为恒温钢架棚,肉羊存活率从75%提升至92%,养殖规模扩大至300只。
支撑这一变化的是一套精准施策的"组合拳"。
县财政连续三年累计投入扶持资金1.2亿元,实施"三改两建"工程(改品种、改饲料、改设施,建防疫体系、建追溯系统),建成标准化圈舍580座。
畜牧部门组建20支技术服务队,开展"一对一"指导,推广全混合日粮饲喂等12项新技术。
目前片区牛羊存栏量达18万头(只),较三年前增长35%,"西山牛羊"地理标志品牌价值评估突破3亿元。
产业升级带来的乘数效应正在释放。
依托养殖业发展,当地形成"种养加"全产业链,带动饲草种植5万亩,培育畜产品加工企业7家,创造就业岗位2300余个。
2022年片区农民人均可支配收入达1.46万元,其中畜牧业贡献率达58%。
永靖县畜牧综合服务中心副主任林学仕表示,下一步将重点建设冷链物流体系和电商销售网络,计划三年内实现活畜交易向冷鲜肉销售的转型,推动产业附加值再提升30%。
中国农业科学院专家指出,西山模式为西部丘陵山区发展特色养殖提供了可复制的经验,其"小群体、大规模"的发展路径尤其值得借鉴。
产业兴则乡村兴。
永靖西山牛羊养殖的提质扩量表明,立足资源禀赋、用好政策工具、补齐技术短板,传统产业同样能焕发新活力。
把“养得好”进一步做成“卖得好”“走得远”,让更多农户在产业链上分享增值收益,才是乡村振兴从“看得见的变化”走向“可持续的增收”的关键所在。