啊喂,夜深了啊,忙了一天肚子咕噜噜直叫,外卖软件也显示没人接单了,心里一阵无奈啊。记得以前有一次加班到两点多钟,外边冷冷清清的,抽屉里那包方便面突然就变得特别诱人,感觉是对辛苦一天的自己最大的安慰。这不,今天给大家聊聊四款特别有故事的方便面,有的承载了小时候的味道,有的又变成了网红爆款。这四款方便面啊,随便打开一种都能在三分钟内变出一碗热气腾腾的面条,让人感觉特别温暖。 首先说说麻辣香锅拌面,简直是方便面里的戏精啊。打开包装就能闻到花椒和辣椒混合的香味儿。它的面条比普通方便面粗30%,泡开以后晶莹剔透的。吃起来很有嚼劲,像是刚做好的手工面。最绝的是那个秘制酱料,郫县豆瓣酱加上重庆火锅底料的味道融合在一起,拌开以后每根面条都裹满了红亮亮的酱汁。这个辣度特别足,吃完感觉脸都有点烫了。但这种辣度还真能让人放松下来,边擤鼻涕边接着吃。加班累的时候来一包这种麻辣香锅拌面真的特别爽。 接下来聊聊华丰三鲜伊面吧。这个牌子的包装袋上写着始于1986年呢,打开瞬间就能闻到小时候那种麦香味儿。这款面特别有意思,干吃和泡着吃完全是两码事。干吃捏碎了撒上调料包,是以前课间操后小卖部里的味道;用开水泡三分钟后喝起来味道就更浓郁了。很多人买它就是为了那种怀旧的感觉吧。现在买回去掰成四块放进搪瓷缸里倒水按紧课本等上课铃响的时候揭开盖看那热气腾腾的样子,好像回到了学生时代。 广东的朋友看到超力伊面肯定会特别激动吧,这可是个香港老牌子了。这款面的形状跟普通的不一样是波浪形的,煮好以后还是硬硬的没有变软烂那种感觉。最地道的吃法是水开后煮90秒马上捞出来拌上附赠的麻油和酱包再煎个溏心蛋盖上去,瞬间变成港剧里常演的场景了。有人还在网上晒过吃法说煮好以后过冷水加点冰块柠檬片和甜辣酱秒变夏日凉面这想象力也太丰富了。 压轴出场的是小龙虾拌面啦,这个颜色看着就让人食欲大增了。细面条是非油炸的需要煮四分钟才好吃呢。拌开龙虾酱的瞬间整个房间都充满了蒜香味儿和十三香的味道真是香得很啊。实测发现这个比麻辣香锅稍微温和一点突出甜味吃完后嘴唇上会留一层红油特别好看呢。还有一个小心思就是随盒附赠的湿巾上面写着记得擦嘴哦这细节做得真贴心。 其实选方便面也是有讲究的,不同时间不同场景适合吃不同种类的方便面提神醒脑的时候就选麻辣香锅怀念小时候味道就选三鲜伊面追求精致感可以试试超力伊面想拍照发朋友圈的话就锁定小龙虾拌面吧看看包装上那只小龙虾卡通形象也挺吸引人的嘛。克重也有门道85g左右的适合当夜宵点心超过100g的才能当正餐代替呢。 下次再饿肚子的时候不妨试试这些比外卖更有温度的选择吧毕竟能陪你熬过凌晨三点除了咖啡还有一碗冒着热气的方便面啊所以以后记得把这四款经典藏在抽屉里备用哦!