西湖龙井的春天就开始啦,等茶香飘出来的时候啊,等茶香飘出来的时候啊,等茶香飘出来的时候啊

1936年的惊蛰那阵子,翁家山村就有记录说大伙儿在山上举行喊山仪式。这也成了西湖景区茶农们一直传下来的老规矩。今年3月5日这天,西湖风景名胜区的满觉陇村就把这种传统仪式给办了起来。在满觉陇村的马儿山茶园里,三十多个炒茶非遗大师带着几千名茶农一块儿喊山。龙井村、翁家山村、杨梅岭村、双峰村、茅家埠村、梅家坞村、梵村村、九溪村还有灵隐村这些产茶村也都凑了过来。唐小军是西湖龙井非遗代表性传承人,他带着大伙儿喊完之后觉得今年大家一块儿喊特别带劲。这种大家聚在一块儿喊的场景特别打动人,老中青三代人一块儿出声喊。有的孩子声音嫩嫩的,就像刚冒头的茶芽一样充满希望。灵隐村有个叫郭真的茶农看着孩子们就说,现在是年轻人在努力干活,等孩子们长大了也能接着干下去。这次活动不仅是为了给茶山通通气、盼着风调雨顺有个好收成,还能把西湖龙井茶这个牌子给叫响了。 现在的天气特别适合茶树发芽。景区的工作人员说最近气温挺平稳的,平均下来都在10℃以上。而且之前雨水也下得挺足的,茶树就开始长了。龙井43号的茶芽普遍有1.1到1.5厘米长了,有些都快长到1.8厘米了;那种传统的群体种也已经开始变绿了。照理说茶芽长到2.5厘米左右就可以开始采了。如果后面的天气不错的话,估计3月中下旬就能采到第一批春茶了。 现在茶季马上就要到了,茶农们都已经开始忙活了。满觉陇村有个叫陈骏辰的茶农说站在茶山上喊山的时候听着鼓点就感觉心跳都跟着响起来了。他家里正忙着找采茶工和联系炒茶师傅呢。随着喊山仪式结束了以后啊,西湖龙井的春天就正式拉开序幕了。 接下来游客们可以去西湖边上的那些茶山逛逛了。到时候大家就能看到满坡都是绿油油的新叶儿了。等茶香飘出来的时候啊咱们再一起去赴那场茶香之约吧。