2021年的时候，我就开始给这个博鳌亚洲论坛服务了。从最开始我都有点手足无措，到现在我对这个流程可是轻车熟路了。时间过得真快，马上这个2023年博鳌亚洲论坛就要来了。在海口市龙华区的母山咖啡店里，我跟同事邓钰正忙着准备呢。3月18日那天我们都在店里忙活着呢，海南日报的记者陈芳还专门来给我们拍照了。 这一年我们准备了三款产品，有夜来香咖啡豆、水果风味的意式咖啡豆还有全红果制作的母山精品豆。你说这架势是不是特别足？我也给现场带去了自助现磨咖啡机，这样大家可以自己动手尝尝现磨的咖啡味。为了给大家端上好咖啡，上个月我们就在黎母山下的母山咖啡厂里忙活开了。从鲜果采摘到咖啡豆加工、烘焙再到冲泡练习和人员培训，每个环节我们都精益求精呢。 大家不知道的是，我在新闻中心的那个冲泡台前面可是排满了长队呢。有一天我甚至一口气做了1200多杯咖啡呢，虽然累点吧，但是看着大家排队等着喝我的咖啡，我心里就特美。“海南风味越来越被大家认可了”，陈芳说得一点没错。 最开始我们只能提供单品咖啡，后来慢慢加入了意式咖啡、拿铁、南洋风味咖啡。有一次我们还用上了海南农垦自产的椰乳做了生椰拿铁呢。你看这个团队也是从3个人慢慢扩大到了6个人啊。最让我感慨的就是人们对海南咖啡认知的转变了。 特别是母山咖啡的“零碳咖啡”理念也越来越被认可了。我记得第一次服务年会的时候有个嘉宾听说我们是罗布斯塔咖啡豆还摆摆手说不喝呢。后来我给他尝了一杯之后他就改变主意了，“原来罗布斯塔也能有甜味和果香啊”。 今年是海南自由贸易港全岛封关运作后的首个完整年度啊。“链”接世界的好产业这话说得真对。现在很多客人来博鳌都奔着好品质而来，再也不会问怎么是罗豆了而是问这么好的风味是怎么做出来的呢。 “把/给/就/了”这样的词现在用得挺多吧？反正我就是这么一个喜欢分享的人啊。