近期，全国多家医疗机构接诊多起误吞枣核引发的急重症病例，凸显节日饮食安全隐患；宁波一位62岁男性患者因突发腹痛就医，CT检查发现一枚不足2厘米的枣核卡在小肠，造成肠梗阻。由于患者曾接受肠癌手术，医生最终采取胃肠减压等保守治疗。而另一名刘姓患者则因枣核刺穿肠壁引发腹膜炎，不得不进行紧急肠道切除手术。
红枣虽是滋补佳品，但枣核带来的风险不容忽视。春节期间含红枣的食品更为常见，误吞风险也随之增加。医疗实践表明，每年都有因此导致严重后果的病例。这提醒我们在享受美食时要注意饮食安全。建议有关部门加强春节期间食品安全宣传，提高公众对潜在危害的认识，让每个家庭都能平安健康地过节。