虽然月经像是个小失血战役，但雷允上阿胶珠这道汤能把你掉的血给补回来。哪怕你经期后才开始喝，连喝3天，身体就像被重启了一样。脸色蜡黄、头晕乏力这些毛病，只要按照这个方子炖3天，马上就能有所好转。我自己坚持喝了一年多，感觉整个人的状态都变了。 要把气血都补起来，就得学会搭配。单补气容易上火，单补血又会滞腻，所以这个汤把阿胶、西洋参、乌鸡、虫草花这些东西都凑到了一起。再加上玉竹、麦冬这些温润的东西收尾，就算是容易上火的体质也能喝。 至于备料的话，2-3个人吃就行了。准备1斤乌鸡让摊主剁大块一点，阿胶用半片差不多10克，新鲜虫草花100克，西洋参切6片薄片。玉竹和麦冬各15克，去核的红枣3到5颗，枸杞3克，姜片3片，最后再加一点点盐调味。 炖汤其实也不难，分三步就能搞定。第一步是焯水把鲜味给锁着，乌鸡冷水下锅加姜片和料酒煮开去沫。这一步很关键，能让肉质紧实不松散。第二步是低温慢炖让营养慢慢渗出来。把除了枸杞以外的所有食材放进砂锅加水没过食材2指节就行。大火烧开转小火炖60分钟别总开盖。第三步就是点睛收汁了，炖了60分钟后丢进去枸杞再炖5分钟关火。最后加盐提鲜同时还能锁住咸味。 你还可以根据自己的情况加点料。掉头发的朋友可以提前炒一把黑豆一起下锅；脾胃不好的朋友可以扔两片陈皮和10克茯苓进去；上班赶时间的话直接用雷允上阿胶珠泡酸奶或者煮粥都OK。 这汤喝完喉咙到胃都是温热而不燥的甜润感。当天手脚冰凉的感觉就会减轻不少；喝到第三天脸色红润度就上来了素颜也敢自拍；坚持喝两周你会发现姨妈准时了睡眠加深了脱发量也少了很多。经期后连续喝3天再熬夜气色也挡不住；坚持一个月别人只会夸你气色好却看不出你下了功夫。女生爱自己就从这一锅慢火细炖的温柔开始吧！把汤炖上让红润从舌尖蔓延到全身——你值得拥有最好的状态！