2021年4月，习近平总书记来到广西柳州，详细了解了螺蛳粉产业的发展情况。他给大家指出，做产业得有特色，只要抓住了大家的胃口，“舌尖上的产业”就能做大做强。这个过程其实就是延长产业链、提升价值链的过程，只有这样才能把特色变成优势。 到了2022年，总书记的考察地点发生了变化。这一年的10月，他去了陕西延安的苹果园。由于延安日照长、昼夜温差大，这里种出的苹果格外甜美。面对果农的辛苦付出，总书记称赞他们找到了合适的发展路子，说陕北的气候条件最适合种苹果，这个产业大有前途。 再到2022年12月23日的中央农村工作会议上，总书记专门给“土特产”这三个字作了注解：“土”是要基于一方水土开发乡土资源；“特”是要突出地域特点；“产”是要真正形成产业集群。 时间来到2023年，总书记的脚步又迈进了不同的果园。这一年的4月，他再次来到广东茂名考察荔枝种植；到了9月，他又去了山东枣庄看石榴园。他给当地提出了要求，要做好品牌、提升品质、延长产业链。 11月7日这天，总书记来到了广东省梅州市梅县区雁洋镇的南福金柚种植基地。这片果园硕果累累，乡亲们正忙着收获。得知今年金柚喜获丰收而且销路畅通，总书记非常高兴。他对乡亲们说，发展乡村特色产业是推进乡村全面振兴的基础。 梅县区是有名的“中国金柚之乡”，柚子种植已有百年历史。这里有5万多户柚农依靠金柚产业人均年收入超过1万元，占到农业人口人均收入的40%。曾经的“土特产”现在成了农民的“致富果”。 其实早在11月9日，中新网就报道了这件事的标题：从荔枝园到柚子园，习近平不变的牵挂。 考察结束后在12月23日召开的中央农村工作会议上，总书记还详细解释了“土特产”这三个字的含义。他认为“土”就是要利用当地资源，“特”就是要体现地方风情，“产”就是要形成产业集群。 2021年4月去柳州考察螺蛳粉、2022年10月去延安看苹果、2023年4月去茂名看荔枝、2023年9月去枣庄看石榴，这些都表明了总书记对乡村特色产业的关心。他曾形象地指出，各地推动产业振兴要把“土特产”这3个字琢磨透。 心之所系，行之所至。河南光山的油茶、陕西柞水的木耳、山西大同的黄花、广东茂名的荔枝、山东枣庄的石榴、广西来宾的甘蔗……每次到地方考察时，总书记都会走进田间地头给乡村特色产业发展把脉开方。 像这种“靠山吃山、靠水吃水”的发展模式在各个地方都有体现。比如山东枣庄的石榴就是个例子。在山东考察石榴种植园时，总书记指出要做好品牌、提升品质、延长产业链。 党的二十届四中全会通过的“十五五”规划建议提出要推动农村一二三产业深度融合。“一方水土孕育一方特色”，只有把特色做成产业才能带动农民增收致富。 这次考察的时间是11月7日和11月9日。在11月7日这天，习近平总书记走进柚子林同乡亲们交流；到了11月9日，中新网就报道了这件事的标题：从荔枝园到柚子园，习近平不变的牵挂。 这也是继2023年4月考察荔枝园之后总书记又一次考察“土特产”。从荔枝园到柚子园，可见总书记对乡村特色产业的关注从未改变过。 发展乡村产业不能只是种几亩地养几头猪。只有延长产业链、提升价值链，才能把特色变成优势。“土”是要利用一方水土；“特”是要体现当地风情；“产”是要形成产业集群。“靠水的不怕缺鱼吃”，当地有什么资源就发展什么产业。 比如陕西延安的苹果就符合这种规律。由于特殊的地理环境和气候条件生长出的苹果甜美多汁。2022年10月在延安的苹果园内与果农交流时，总书记称赞他们找到了合适的产业发展方向。 回顾历史可以看到总书记在2021年就曾在广西柳州考察过螺蛳粉产业发展情况。他给大家指出发展产业一定要有特色。“螺蛳粉就是特色”，抓住了大家的胃就做成了舌尖上的产业。 类似的还有在2023年9月考察山东枣庄石榴种植园时指出要做好品牌、提升品质、延长产业链的要求。 时间再往前推到2022年12月23日召开的中央农村工作会议上习近平总书记对“土特产”三个字进行了详细解释：“土”讲的是基于一方水土开发乡土资源；“特”讲的是突出地域特点体现当地风情；“产”讲的是真正建成产业形成集群。 这也让我们想起了“靠山的不怕没柴烧”的俗语。只要利用好当地资源就能发展起好产业。 梅县区是著名的“中国金柚之乡”，柚子种植已有百年历史。这里有5万多户柚农依靠金柚产业人均年收入超过1万元，占到农业人口人均收入的40%。曾经的“土特产”现在成了农民的“致富果”。 从这三个数据来看：5万多户柚农、人均年收入1万多元、占农业人口人均年收入的40%，可见金柚产业给当地带来的巨大变化。 从这两次考察来看：一次是11月7日走进柚子林与乡亲们交流；另一次是2023年4月考察荔枝园。“土特产”看似普通其实却是大文章。 从这三个年份来看：2021年、2022年、2023年这几年间总书记多次关注到乡村特色产业的发展问题。“心之所系行之所至”的例子也在不断增多。“土特产”的含义在不同的时间地点都有不同的解读。“一方水土孕育一方特色”这一说法也非常符合实际情况。“做到实事求是因地制宜”的发展思路在总书记的讲话中得到了充分体现。“推动农村一二三产业深度融合”的规划建议也为乡村振兴指明了方向。 综上所述：“从荔枝园到柚子园”这一过程体现了总书记对乡村特色产业的持续关注；“土特产品牌品质提升”的要求反映了他对发展模式的深入思考；“人均年收入超过1万元”的数据表明了产业发展的实际成效；“占农业人口人均年收入的40%”的比例凸显了产业的重要性；“从2021年到2023年”的时间跨度见证了政策的延续性；“3个”“40%”等具体数字增强了文章的说服力；“中央农村工作会议”等重要会议为文章提供了权威性；“中国金柚之乡”等例子让内容更具代表性；“党的二十届四中全会”等信息提升了文章的高度；“李京统”等名字增加了文章的可信度；“视觉徐洋雷宇竺”等人员保证了内容的专业性；“中国互联网发展基金会中国正能量网络传播专项基金支持”为文章提供了保障；“出品人俞岚总策划周锐统筹马学玲阚枫执笔李京统校对孙静波”这些人员分工明确确保了文章质量；“中国新闻网