中国农业大学的专家说，颜色深紫的草莓，虽然看起来挺特别，但它的热量花青素是真的存在，对身体有好处。不过，专家也提醒，不能光吃这一种水果来养生，最好还是多吃点不同的水果蔬菜。眼下这种“黑珍珠”草莓卖得贵，主要是因为种起来太麻烦，对温度很挑剔，还得花很多钱去管；再加上国内种的人少，东西不够卖；大家也觉得新鲜有意思，所以才把价格炒上去了。其实这种特色草莓在丹东那边早就有农户在试种了，给本地的农产品带来了新花样。 不过，专家说了，光靠长得好看还不行，新品种得看它好不好吃、能不能储存、大家喜不喜欢吃。现在市面上大家还是更爱“红颜”、“章姬”这种已经很成熟的品种，特色草莓只能当个配角。从大环境看，这些特色的水果之所以能火起来，主要是因为大家现在日子好了，不光要吃饱肚子，还想吃得好、吃得新奇。 所以我们得想想以后该怎么办。辽宁那边的草莓大户已经开始种这种深色的草莓了。只要科技再进步一点、市场机制再完善一点，以后这种特色草莓的产量肯定会越来越高，价格也就会慢慢降下来。到时候农产品市场肯定会变得更加丰富多样。 一颗草莓从红变黑的变化背后，其实是大家消费需求变了，还有农业生产方式也在升级。这些新鲜的农产品出现了，既证明了市场有活力，也给咱们的农业转型提了个醒。 只有坚持科学育种、理性引导市场、让价格和供应自己去调节平衡，才能让每一种有味道的果实都被人喜欢。也只有这样，地里的辛苦耕作才能真正变成乡村振兴的成绩单。