春节临近，食品消费进入高峰期；作为传统消费旺季，春节期间农村地区的食品安全问题备受关注。滨州市市场监管部门近日召开新闻发布会，通报春节期间食品安全监管执法专项行动进展，介绍了保障农村地区食品安全的具体做法。 农村地区食品安全形势较为复杂。与城市相比，农村食品消费场景更分散、流通链条更长，监管覆盖存在难点，食品安全监管面临更大挑战。小作坊、小餐饮、农村集贸市场等经营主体数量多、分布广，部分经营者食品安全意识不足，假冒伪劣、过期变质等问题仍有发生，给农村群众健康带来风险。 为回应该问题，滨州市市场监管系统制定了整治方案。自2024年11月起，全市开展为期百天的农村假冒伪劣食品专项整治“百日攻坚”行动。行动聚焦农村地区、城乡接合部、农村集贸市场、小作坊、小餐饮、农村食品供货商等重点对象，重点排查食用植物油、肉及肉制品、饮料、酒类、调味品、乳制品、糕点等风险较高品类，全面整治“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等突出问题，依法查处各类违法行为。 专项整治取得阶段性成效。截至目前，全市累计检查农村地区食品生产经营主体5770户次，立案查处违法案件131起，罚没款63.78万元，责令整改123家。涉及的数据表明，通过聚焦重点、强化执法，农村食品市场秩序得到继续规范，违法行为受到查处，合规经营也获得更有力的保护。 面向春节期间监管工作，滨州市市场监管部门明确了下一步重点任务。一是从严查办违法案件，坚持追源头、打链条，严查非法生产源头和销售链条，对涉嫌犯罪的案件及时移送公安机关追究刑事责任。二是加强区域协作，对涉及其他地区及种植养殖环节的线索，及时通报相关地市场监管部门和源头监管部门处置，形成合力。三是持续巩固农村食品安全防线，保障春节期间农村群众饮食安全。
从集中整治到长效治理，农村食品安全是乡村民生的重要底线。滨州的实践表明，把监管触角延伸到一线、把责任落实到源头，才能让风险防控更靠前。当乡村集市成为放心消费的场所，农村群众的获得感才能更实在。