放心“果”年了，市场监管总局出来发布了进口水果安全消费提示，这事儿是记者最近刚打听来的。眼看着春节要到了，车厘子、榴莲、龙眼这些进口水果，因为长得好看味道也不错，大家把它们买回家用来走亲访友当“新年货”，特别抢手。不过这进口水果要漂洋过海走好多地方，难保不出点儿岔子。为了让大伙儿吃着踏实，监管总局就把消费提示发了出来。 水果虽然营养又健康，但吃的时候可得留神入口的风险。谁都知道每天吃点水果好，可千万别贪多。像车厘子、榴莲这类含糖和钾量高的水果吃多了，容易把肠胃给搞坏了。 水果表皮上说不定沾着农药或者保鲜剂，或者在运输和仓库里又染上了灰尘细菌，要是洗不干净老这么吃下去，那肯定对健康不好。 还有保存不当的水果容易烂掉发霉，霉菌产生的毒素能顺着果肉扩散。要是不小心吃了发霉的部分，那恶心呕吐的反应是跑不了的。 对了，像芒果、牛油果还有奇异果这类水果里头有些特殊的过敏原。对这些东西容易过敏的人，第一次吃或者一下子吃太多，很容易就出现不同程度的过敏反应。 好在进口水果现在都有监管制度在管着，大家不用太慌。那些进境的水果必须符合《进境水果检验检疫监督管理办法》里的规定。海关会严格按照工作流程和标准去检查。卖水果的商家也得按规矩办事，采购销售进口食用农产品的时候得把海关开的检验检疫证明留着。水果的包装或者标签也得符合咱们国家的法律标准才行。 大家在买进口水果的时候最好去正规店挑一挑，仔细看看包装上写的名称、产地这些信息。再观察一下水果的样子，看有没有发霉的斑点或者破损渗液的情况。 清洗也是个技术活。科学的做法是先把浮尘和污染物都洗掉。要是要做沙拉或者果盘这类生吃的东西，一定要洗得特别干净，装在密封容器里别和别的食物混在一起。 像车厘子、蓝莓这些小颗粒的水果得先把烂掉的挑出来，在流水下冲一两分钟去掉灰尘；接着用淡盐水或者专门的清洗剂泡个5到10分钟；最后再用流水反复冲洗几遍才能吃。 带皮的柑橘、苹果、梨还有牛油果之类的就在流水下冲一冲表面，拿干净软刷子把果皮褶皱和果蒂周围都刷刷干净；刷完再冲一遍水。建议这类水果直接削皮吃更安全些。 像芒果、山竹这种水果可以在流水下洗洗外皮再剥壳吃果肉；榴莲外壳挺厚的，吃之前也用水冲一下外壳外头就行。 储存的时候也得分开放别堆在一起太久。需要冷藏的水果最好单独包一包，别跟生肉海鲜搁一块儿容易串味儿交叉感染。 热带水果比如芒果、榴莲还有山竹喜欢待在10到15度的环境里存着，放冰箱冷库里不行；温带水果像车厘子、苹果、梨这类的包上塑料袋就赶紧放到0到4度的冰箱里保鲜吧。 吃的时候也要适量点才好享受美味。特别是老人、小孩、孕妇还有身体免疫力弱的人得少吃点当天下单当天下单的吃完别隔夜；让孩子吃东西大人得看着点儿别让他们把果核也给吞了下去。 糖尿病或者肾功能不好的人还有消化不好的都得听医生的话控制着量来吃。对蔷薇科水果或者热带水果过敏的人在吃之前最好先试一小口试试水如果有反应马上停下来赶紧去医院看病别耽误了。 最后提醒大家买进口水果的时候记得把小票或者支付记录什么的都存好万一发现水果有问题或者吃完肚子疼拉肚子想吐什么的赶紧停下来留着剩下的水果去医院看病保留好证据然后打电话12315找市场监管部门投诉维权去解决问题就好了。