东北人vs 内蒙人“请客”，画风简直天差地别

东北人VS内蒙人“请客”，画风简直天差地别。东北朋友大多是不拘小节，即便待客上了桌的菜，味道是比较重的，颜色看着油腻一些，尤其像铁锅炖这种一锅端的做法，在外人眼里看着就很没食欲，所以才会招来各种不同的评价。但咱们东北人自己心里有数，待客的时候可不会觉得菜难吃，满满当当的一桌子肉、大虾还有蚕蛹，看着才叫豪爽。这里头小鸡、鱼还有蒜苔炒肉是看家菜，只要贵客上门，这就是必须得有的高规格待遇。 反过来看内蒙朋友的宴请，那才是真正的豪爽大气。他们把自家的好东西一股脑端上来，无论是让人眼前一亮的羊蝎子、肚包肉还是各种特色的肠子和小肚，那是一个也不少。特别是奶茶这块，以前我只晓得珍珠奶茶，去了内蒙才发现原来还有咸奶茶能往里放肉吃。还有烧麦、烤羊腿、手把肉和羊肉串这些招牌菜，也都是我们在别处很难吃到的正宗味道。特别是那全羊荟萃火锅，用的都是最新鲜的羊肉切出来涮着吃，这种做法在别的地方还是挺少见的。 虽说东北人的宴请让人有些看不懂这股油腻劲儿，但是像这种待客的真诚劲儿确实让人心里暖乎。咱们平时要是想吃地道的东北味儿或者内蒙特色，往往只能去餐馆点外卖解馋。现在有了这机会能在家里吃到这些以前想都不敢想的美味佳肴，那种满足感简直太棒了。