春天的时令菜

随着天气转暖,春天的时令菜陆续来到市场,给咱们的餐桌添了不少绿意。在春节前后,香椿刚出来那会儿,价格一度高达每斤40元,但是现在,已经给打了个对折,只要17元就能买一斤。赵衍春也趁着这个机会去买了竹笋和香椿,打算用香椿调点豆腐吃,竹笋炒肉片,清爽又解腻。 我之前去逛商场的时候发现,很多店都专门弄了个“春菜专区”,里面摆满了香椿、春笋、竹笋这些菜。刚一摆出来没多久,就被抢空了。不少市民路过都忍不住停下来挑挑拣拣。等到三月底气温再高点儿的时候,露天种的那些菜也会大批上市,到时候价格肯定还会往下掉。